震得梁上腊肉簌簌落灰。"；看好了！"；他抄起活蹦乱跳的黄辣丁在案板上拍出闷响，"；这是青神江团，巴适得板！"；刀刃贴着鱼脊骨划拉，金黄的鱼腩肉便如蒜瓣般绽开，裹上用郫县豆瓣、醪糟汁调的蛋清糊，码味时还要撒把宜宾碎米芽菜。 "；您老这是要跟文殊院老和尚抢斋饭嗦？"；曹姐甩着红油袖子凑过来，手腕上银镯子碰得叮当响。她掀开冰柜取出一把水灵灵的葱，"；葱要现扯的才香，老丈人坟头那窝葱昨天刚掐过尖尖。"；说话间，铁锅里菜籽油已烧得冒青烟，三斤重的泡红辣椒段在油里翻滚，炸出琥珀色的虎皮纹。老李将码好味的鱼块小心翼翼地滑入锅中，“滋啦”一声，热油瞬间将鱼块包裹，香气扑鼻而来。曹姐把葱切成段，在鱼块炸至金黄捞出后，将葱段撒入锅中爆香，那股独特的葱...