子浪小说>深夜食堂里的美食 > 第177章 蟹粉狮子头开洋蒲菜（第3页）
第177章 蟹粉狮子头开洋蒲菜（第3页）
然后将刚刚拆下的蟹肉与姜蓉一块加入其中。
再添加适量的食盐，胡椒粉还有红薯粉。
为了口感，全程得靠手来进行摔打上劲。
肉里饱含水分，吃起来才够嫩。
这个过程就需要耗费不少的时间。
好在有呆呆帮忙打下手。
接着加入切碎的虾肉，马蹄碎还有肥膘粒，搅拌均匀。
接着就将制作好的肉馅团成大小一致的丸子。
制作好的丸子，入冷水得能漂浮在水面。
在准备好的砂锅底部铺上白菜，防止粘锅。
接着再铺上焯过水的排骨。
再将肉丸给放在上面，注入适量的清水。
加入胡椒粉，食盐与料酒。
在肉丸的表面再铺上一层白菜，防止丸子变色。
就可以盖上盖子放到炉子上面。
先大火将汤汁给烧开。
接着就将砂锅转移到炭炉上面，用炭火慢慢进行煨制。
趁着蟹粉狮子头在进行煨制，洛珈拉过椅子坐下打算休息一会。
同时，好好的品尝一下预留给自己的三杯鸡与米酒。
“恬恬她怎么去了那么久还没下来。”
看了下时间，万倩皱了皱眉头。
“安安那孩子可是非常粘人，得有人抱着才睡得着。”
“恬恬公主她今晚应该是没脱身，前来与咱们一块宵夜。”
王小葱一副一切都在预料之中额的表情说道。
“那还真是可惜了。”
舒唱抬头望二楼景恬专属卧室所在的位置看了一眼，
“咱们努力点，帮恬恬将她那一份也给吃下。”
万倩拍了拍舒唱的肩膀。
“这事就交给倩姐你了。”
舒唱原本是想一口答应下来，但突然想到了什么。
表情就变得十分郁闷。
同时也将这事都推给了万倩。
之所以会如此，那完全是因为这段时间吃的实在太好。
舒唱这运动量又没有及时跟上。
导致舒唱的体重是增长了不少。
前两天更换衣服的时候，在助理的提醒下。
舒唱才注意到自己原本平坦的小腹，已经多出了一些赘肉。
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