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第359部分（第2页）

三分钟左右，在洪七公那加了料的猛火高烧之下，下锅的东西已经熟透。

雷晓飞把张天牛做的搅拌糊端出之后，钱金牛把他做的琵琶蛋脱出汤匙，码在蒸好的搅拌糊上；张天牛也把豆腐粒捞起，撒在搅拌糊上，然后用剩下的高汤做薄芡。

此刻，洪夫人则在给先下锅的那几个连壳的鹌鹑蛋，在做花的造型。

洪夫人那做成花造型的鹌鹑蛋也放入了盛搅拌糊的碟子上后，张天牛再把烧好的薄芡，淋在了他们这一组加工的全部东西上时，这道雷晓飞发明的混合菜已经完成。菜做好了之后，还是由洪七公这位冒牌师傅，把菜端到了评判台上。

从烧炉到成品，雷晓飞他们这道菜的完成时间，仅仅用了十分钟左右，这场比赛，又是雷晓飞他们这组的速度遥遥领先。

洪七公把菜端到评判台上时，又一次把众评判震撼了。

先不说这道菜的味道如何，单是那刀工、摆设，已经让人叹为观止，还有那缤纷的色彩，也让人眼花缭乱，再加上那速度，就更是无人能敌。

紧随着雷晓飞他们那组完成比赛的，是巴蜀的那两组参赛者与南粤的那组参赛者。说来凑巧，这三组的参赛作品，都是雷晓飞来到了这个世界上才发明的。这三道菜分别是爆炒鱼片、灯影牛肉和炸云吞。

一个小时之后，十五组的参赛者才全部完成比赛。赛会把这一回合的比赛结果公布了之后，赛程马上就进入了第二回合。

这一个回合，不用说是雷晓飞他们这组的排名第一了。这一回合的比赛得分，是最高十五分，由第一名十五分这样递减下去。雷晓飞他们这组这回合的得分就是十五分。第二回合的比赛，要求每一组出一个人来鉴别另组参赛者的作品，识别出了别组的菜式之后，就到评判后台，向评判报出这道菜的主料、辅料和调味料，让评判以制作者预先报上的资料核对，识别出八成以上的得分。

鉴别比赛开始之后，九个评判退到了这个为这次比赛新搭建的评判台后台，把摆放着参赛作品的长桌留下在评判台的前台，让参赛者上台鉴别。

十四个代表十四组的参赛者，在比赛开始的一声令下之后，就蜂拥上了评判台前，边品尝边识别其它参赛者的菜。

雷晓飞他们这一组，当然就以他为主了。他从容地最后一个上了台，从完成作品的先后顺序开始进行鉴别。

因为排在雷晓飞他们这一组后边完成比赛的是巴蜀与南粤那三组，他们做的菜是雷晓飞发明的，所以，那几道菜雷晓飞最有把握。聪明人，当然就先做有把握的事了。

不一会，雷晓飞已经从巴蜀与南粤参赛那三道菜中，得到了三分，此时，其它的参赛者还没有得过分。

雷晓飞鉴别到了第四道菜时，却发现了现场的情形不对。此时，他见到了开始有选手陆续到评判后台去报菜。

本来，这次比赛是识别菜式，有选手去报菜，这是也是应该的事，问题是，雷晓飞发现这些报菜的，不但都是京城与江浙两地选手，而且，这两地的选手报的菜式，很快就有不少人超越了他。才一会，已经有选手得到了六分。

第820章闻香识菜

在当世，就是打死雷晓飞，他也不相信有人在这项识菜的比赛中比自己优胜，所以，他马上集中注意力，观察究竟是什么一回事。

雷晓飞刚才已经留意到，从完成第五的那道菜开始，一直下去都是京城与江浙两地选手做的菜，两湖选手做的菜排在最后。

雷晓飞自己那组做的那道菜与他鉴别的前三道菜，一直到了他鉴别完了这三道菜，竟无人问津，其他的十四位选手全部集中到了后面的十一道菜上。

本来这也没有什么，可能参赛的人认为越排后的菜，水平应该越低，越好识别。但问题是雷晓飞现在见到了京城与江浙两地选手，占着他们这两个地方的选手做的菜前面，装出一副品尝鉴别的模样，其实却在眉来眼去。

雷晓飞认真观察了一阵，已经确定了京城与江浙两地的选手中肯定有猫腻。看他们那神情，哪有一点认真品尝鉴定的模样？他们只是装模作样地从同是来自两地选手做的某一碟菜中，挟出一块，随便放入口里一嚼，然后就对同伴们做了个眉眼，到后台报菜去了。

京城与江浙两地的选手就这样轮番上阵，再过一会，已经有人得到了九分。

到了此刻，雷晓飞哪还不知道这两地的选手相互联手？他们不用说已经是私底下互通了参赛的菜式，然后轮着到后台报菜得分。

发现了猫腻的雷晓飞，心不由马上吊了起来。

京城与江浙两地的选手，入围这次比赛的一共有十人，如果他们全部联手的话，那他们每人至少已经有了九分在手。而且，他们还能在最后回合的比赛中，也有九分的进帐。第一回合的比赛，这两地选手的分数排列在了一起，是十一分至二分。决赛入围的人数是八名，也就是说，这两地的选手，通过了后两个的回合的作弊，就是排第八名的，最少也有二十一分。

雷晓飞他们这一组的第一回合，得分是十五分，他现在鉴别了三道菜之后，共得十八分，他最少也还要识别超过四个以上的菜式，才能入围。

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