从十八年前开始,殷长衍就打算盘一个店铺开面馆、卖面挣钱,养活妻儿。
如今,愿望实现了。
殷长衍太快乐了,做梦都能笑醒。
“在你的面馆前面支一个馅饼可以吗?我卖鱼肉馅饼。”王唯一烙馅饼很可以,对自己的手艺相当自信。
“不用,你坐着收钱就好。”
半个月后。
巷子东头一家面馆开张大吉,面馆前头还支了一个烙馅饼摊子。就是面馆老板的手艺不怎么样,煮出来的面清汤寡水,素面就放一点点盐,寡淡得要死。
但是面馆老板长得好,相貌极为俊俏,姑娘小媳妇儿们没事就往他那边凑,因此生意看起来热火朝天。
他家的鱼肉馅饼味道相当不错,赚了一些钱,刚好填补面馆的窟窿。
作者有话说:
(挺起胸脯)我觉得我还能写一更(给自己留点儿余地,12点前没发就是没有,么么哒)
第142章第142章
◎女儿◎
晚上。
王唯一抱着钱罐子清点钱数,蹙起眉头,“长衍,我们亏了。再这么干两个月,咱们家家底全都得赔进去。”
殷长衍懵了一下。
赔了?
不至于吧。
他下面条的手艺虽然达不到顶尖,但远不置于难吃,没道理会赔。
“是不是你数错了,再数一次。”殷长衍等不及,直接上手,“你去一边坐着,我来数。”
真的赔了。
殷长衍双手环胸反思了一会儿,抿了抿唇道,“我煮的面很难吃吗?”
“反正跟好吃不沾边,太素了,太寡淡了。”王唯一实话实说,认真建议道,“改卖葱油拌面吧,那个会好卖一些。”
殷长衍俊秀的脸上满是挣扎,“试一试吧。”
第二天一大早,殷长衍开始慢吞吞地做葱油拌面。
凉猪油用热锅烫化,煎一把小野葱到焦黄。捞出小野葱,放酱油、自己熬的清酱化开,加一点儿沸水烫一会儿,放到一边。
下面条。煮熟后过凉水捞出装碗,放两根烫好的挺阔青菜,舀一勺葱油放在上面,再撒几颗花生粒。
殷长衍把面端给客人。手悄悄地在围裙上蹭去油,这种油乎乎的玩意儿真的有人会喜欢么。hr
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