他的父母去世之后,御膳房就交给了他大哥来打理。
可是,两年前他的大哥出去外地进食材的时候,出了车祸,去世了。
逼不得已,他只能从国外带着妻女赶了回来,接受这祖传的家业。
毕竟让这祖传的家业传承下去,是他们余家的家训。
刚开始接手的时候,余震忙得头昏眼花,幸好,他的大哥当时收了一个好徒弟。
在大哥的好徒弟帮忙下,总算是稳住了。
而他因为在国外还有生意,所以,只能暂时将这御膳房交给大哥的徒弟管理着。
等到他处理完国外的生意,再回来专心经营这御膳房。
虽然他前段时间一直在国外,但是大哥的徒弟,赵师傅会一直给他汇报御膳房的事情。
比如私房菜馆里的所有食材,进货渠道以及价格,他全部都知道。
在他不在的这段时间里,赵师傅将私房菜馆经营得有声有色,管理得井井有条。
但是,没想到,他昨天才刚从国外回来。
今天中午约了几个蓝城的朋友来吃饭。
因为喜欢热闹,就没用包间,直接坐在了大厅了。准备边吃饭边聊天。
没想到,他们这菜都没有上完,居然遇上了这样的事情。
眼前这年轻人,居然说他们私房菜馆把姬松茸当成是野生松茸来使用。
这事情要是传出去,他们私房菜馆就要关门大吉了。
所以,余震才会如此的生气。
听到眼前的中年男人说,他是老板,朕邵元目光打量了他一下。
这家店的老板,不是御厨的后代吗?
那主厨就是他了。
可是从朕邵元进来开始,余震就坐在他们旁边了。所以,他不是主厨?
想到这个,朕邵元心里就更觉得不好了。
感情花了几千块,就吃了个噱头。
“我之所以说,这个汤里的不是野生松茸,而是姬松茸,不只是因为松茸的颜色不对。是因为这个松茸里,还夹带着一丝淡淡的杏仁味。”
朕邵元看着余震,淡淡道:“既然你说你是老板,那就是御厨的后人了,不可能连杏仁味都尝不出来吧?”
“杏仁味?”
余震一惊,随后立刻上去,道了句失礼,然后拿起了一旁的汤勺,从砂锅里,夹出了一块松茸,放进了口中。
他细细地咀嚼了起来。
虽然他厨艺不行,但是,他却遗传了祖上了好舌头。
所以,对于一些细微的味道,都能分辨出来。
口中松茸的味道很浓,然而。
却浓得有些不太对劲,香味反而太浓了,浓得有些腻味。
仔细咀嚼起来,能够感受到润滑中,带着一丝脆劲。
再细细咀嚼,直到所有口中的松茸都完全咀嚼烂了,余震终于尝到了一丝丝,淡到差点发现不了的杏仁味。
瞬间,余震整个人都愣住了。
一旁余震的朋友看到他这个样子,有些好奇地问道:“怎么了?”
余震没有回答他,而是立刻再次夹起了一块厚一点的松茸,仔细观察了松茸的颜色。
然后将松茸再次放进了嘴里。
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