子浪小说

第150章（第2页）

买得碟子不谈审美，质量都还不错。

林峰接过东西没多说什么，只是点点头。

小王自认为得到林峰的认可，高高兴兴的去忙其他事了。

芙蓉蟹斗算是林峰的私活，厨房正常的餐饮供应可不好耽误。

厨房这一帮子默契十足。

大家自己默默排了个班。

通常切菜的阿杰把菜刀交给身边的厨师，自己带着几个人拿起小剪刀，小刀子和小勺子，开始剔蟹肉。

一开始林峰还担心他们弄不好或者耽误日常做饭。

观察几次发现没耽误其他事，也就不管他们了。

其实他厨房里的这些人，在跟着他前都当过厨师。

基本功都是有的。

和他高强度学习几个月后，到外面餐厅都可以独当一面。

拆蟹这种小事，他们完全可以胜任。

只不过林峰自己水平太高，看他们总有种四体不勤五谷不分的美感。

总觉得在看海绵宝宝。

再加上他休假不成，刚开始休假就被喊回来撑场面。

更觉得这些人非常接近于酒囊饭袋。

不过看看阿杰熟练得用螃蟹小腿将大腿肉完整得怼出来。

虽然速度还有待提高，好歹能将肉弄出来，只留下一个完整的壳。

一点也不浪费。

林峰觉得还算是孺子可教。

一旁的高棋将桂鱼的骨头逐一剔除。

接着，他将鱼肉放入搅拌器中，启动机器，鱼肉在旋转中逐渐变成细腻的泥状。

他还不时停下检查鱼肉的质地，确保其细腻且无颗粒感。

林峰确定他们做的都没有问题后，才放心地把前期工作全部交给他们。

和他猜的差不多。

剥螃蟹剥到后来手是会疼的。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc