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第173章（第1页）

柳郁想了想，道：“先把人手撤回来，府尹之后当会沿用我们的方案继续雇佣那些青壮。”

秋羲想想也是，他们之前操作的方案几乎已经是花费最少成效最快的一种了，那位府尹只要脑子正常就不会弃之不用。

第93章

十一月初三这天正好是冬至，国子监中休假，秋羲和柳郁便不用去监中。

不过两人昨天跟顾青书等人约好下午在府上一聚，柳郁上午送走前来宣旨的太监后便回柳府与家人一起祭祖，秋羲则留在秋府张罗下午的酒席。

秋羲去后厨找到正在擀面皮的厨娘，问道：“王娘子，京中冬节酒席都吃些什么？”

王娘子掰着手指给秋羲数道：“扁食、馄饨、汤团、羊肉，多着嘞，什么都吃。”

“成，今天下午有几位国子监中的同窗要来府中做客，”秋羲看了看厨房里的食材，说，“扁食、馄饨什么的通通都安排上，再煮个羊肉古董羹，备些点心酒水就差不多了。”

王娘子应下，继续不停手地擀面皮。

秋羲看了看一张张厚薄均匀的面皮，朝王娘子道：“这些用来包扁食吧，馄饨皮的话，我先去榨点果汁和菜汁。”

王娘子有些疑惑：“果汁和菜汁？”

“嗯，”秋羲点点头，“做不了二十四气馄饨，咱今天就做个九色馄饨也好。”

秋羲之前为了榨果汁喝，专门让匠人做了个趁手的药碾来用。

他选了九样颜色不同的蔬菜瓜果洗干净后分别切成小块，在药碾中细细地碾出汁。

这玩意儿还是个体力活，秋羲碾出两碗汁后就累得腰酸手软，只好叫厨房里的其他杂役帮忙。

趁着杂役在碾果子，秋羲把刚才做好的两份果汁端到台面上，又往盆里倒入面粉，拿其中一碗果汁调和后开始和面。

没一会儿，一个浅绿色的面团便成形。

秋羲朝擀完面皮正在包饺子的厨娘道：“王娘子，后面的馄饨就用这种面团来包。”

王娘子爽快地应下：“好嘞，公子放心，交给我等就成。”

秋羲又叮嘱道：“煮古董羹的暖锅用上回做的九熟釜，一个清汤八个红汤。”

王娘子笑道：“诶，记下了。”

秋羲想了想，又转头派人去桃花源说了声，让桃花源那边下午送些烧烤过来，他本来是想在席上现烤的，后来想想还是太麻烦，直接吃现成的多好。

安排好其他菜色后，秋羲摸着下巴想了想：“甜点要做点什么呢？”

柳郁本来嘴就挑，从小又是吃着宫里的御厨和柳府的大厨做的糕点长大的，秋羲知道等闲的糕点是入不了他的口的。

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