秦无序怕她忙不过来,备下的馅料并不多,卖得早。
她灭了锅炉的火才发现许嫂子他们还在忙活。
提前包的馄饨还有大半,今日卖的并不多。
按照以往,早就卖完了。
“许嫂子,今日是怎么了?没人买?”
许嫂子仿佛并不在意,笑着解释:“正常,哪有人天天吃馄饨的,卖不出去正常,你没来之前,也是这般,前两天还算生意好呢。”
江贞若有所思点头,许嫂子的话倒是提醒她了,只卖一种,食客终究会厌倦,眼下生意好是新奇。
等吃多了,旁人也会习以为常,不会专门再来买。
她进城时特意观察,相似的烤饼摊子有了三家,其他人见她挣钱不可能不动心,必定会分走食客。
她如今唯一的优势便是味道,可野菜扣肉饼的含金量不高,多吃几口就能模仿,终究不是长久之计。
江贞转头看向许嫂子的馄饨摊出神,饼和馄饨搭配的生意很好,那如果是其他东西呢?
比如……羊杂汤!
以猪大肠为例,下水便宜,没人要,但只要味道好,也会有人买。
那羊杂汤量大管饱,还有荤腥,再加上两张饼,渡口搬货的苦力都能吃饱。
不过,她还要先考察一番,再跟许嫂子商量才行。
“嫂子,我先去逛逛。”
江贞打声招呼跑走,直奔肉摊,肉铺老板姓黄,认识她,热情打招呼。
“小老板,又要多少肉,今天刚杀的猪,新鲜着呢。”
黄屠夫哐哐剁排骨,还是小肋排,江贞先要了一斤回去煲汤,然后问:“有羊下水吗?各种羊杂。”
“羊杂?那没有,没人吃,杀完就扔了喂狗,小老板,你上次要猪大肠,这次要羊杂,真的能做好吃吗?”
黄屠夫利落装好排骨,好奇问。
“好吃,你能不能帮我弄点,下次做好给你点。”
“没问题,明天来我这儿拿,我知道谁家杀羊。”
黄屠夫满口答应,江贞掏出十枚铜板当作定金,明日把羊杂全卖给她。
江贞离开肉铺,又去了调料店,香油、胡椒粉、八角和花椒干,现代平价的调料,放在古代都在外邦货,贵着呢,花得江贞肉疼。
好在这些都只是用来熬汤,消耗不算大。
她拎着大包小包回村,远远看到陈摇香带着秦昭时等在村门口,走近些还能听到他们小声交谈。
“嫂嫂还不回来,大哥肯定在家等急了。”
“他啊,恨不得一天来门口看三次,回去可不能打趣啊,小心你哥罚你。昭时,你脚程快,你去村外看看,贞儿回来晚,想必买了东西耽误,别累着她。”
熨帖的话让人心里暖暖的,一天的疲惫瞬间烟消云散,她赶紧大声喊人。
“娘,昭时!我回来了!”
陈摇香快步上前,接过她手里的包,鼻子闻了闻,立刻猜出她买的东西。
“家里调料还有,外邦的调料都有股怪味,做的饭菜不好吃。”
她没怪江贞乱买东西,年轻人嘛,买她的喜欢就好。
“娘,别人做不好我可以啊,明天就做点新品给您尝尝。”
江贞骄傲抬眸,陈摇香宠溺答应,突然支开秦昭时走快点,她们慢走在后面。
陈摇香朝她挤眉弄眼,促狭说:“回家后先去看看某人,你不在家啊,我还是头回看他坐立难安呢。”
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