沈星落收拾好站在一旁叹了口气。
李牧川从灶台后边伸长脖子问:“怎么了?”
“好了,现在锅都占着了,没地方做别的菜了。”,沈星落看了看两口锅和地上的一口小陶罐。
灶台里面都只需要小火,现在就时不时加一点柴火进去保证火不会熄灭就好。
“吃饭的时间还早,等会儿四君蒸鸭那边好了就能腾出来一口锅让娘先把菜炒了,你最后一道菜不是丝瓜花鲫鱼汤嘛?那个应该不用炖吧。”
“炖倒是不用炖”沈星落发愣,“行吧,反正做起来也快,那咱们先歇会儿吧。”
菜都洗好了备在一旁可以直接用,现在倒也不用急于一时。
两人从厨房出来透了口气,看见家里人到处在吆喝,吵吵闹闹的。
李溪川从后院经过,被李牧川揪住了后脖颈,“你带着妹妹去给刘婶家、村长家还有那些个族老家把哥夫带回来的月饼给他们送去。”
李溪川都多久没有放飞过自我了,乐乐呵呵地接过了这个活,从他们房间把一早准备好的中秋礼盒拿走,抱着出了门。
“曦月给先生的中秋礼送去了吗?”,沈星落问。
中秋礼他是准备好了的,带回家没怎么注意,送没送的他也不知道。
李牧川不知道从什么地方掏出来一块打湿了的手帕,擦去他额头细细密密的汗。
“送了,这怎么会忘?”
沈星落带回来的时候李牧川就把东西提溜到了李溪月房间,自己的老师还是要自己上心点的。
两人在外边歇了一会儿,王氏看着时间差不多了进去炒菜,沈星落才把蒸饭蒸鸭的那口锅腾出来。
王氏开始炒菜,他也可以开始准备做最后一道丝瓜花鲫鱼汤8了。
胶艾炖鸡时间也差不多了,可以取出来倒进汤盆里温着,阿姣等要上桌的时候再放好了。
空下来的小陶罐清洗干净之后继续炖着猪小肚,这样两口锅就都空出来,一口让王氏在旁边炒菜,另一口用来做鱼。
新鲜的鲫鱼都是清理好在鱼身上改刀后,加上盐、酒、胡椒粉、提鲜粉腌制好的。
把锅里加上清油烧到八成热的时候,把鱼下锅炸至外皮略硬的时候就捞起来沥油。把炸好的鱼放到锅里加上葱白、姜片、料酒、盐和鸡汤煮沸后捞出葱白、姜片,加上提鲜粉、丝瓜花、香菜9煮差不多两分钟的时间就可以了。
他这边把菜都全部做好盛出来之后,王氏那边的炒菜也都做得差不多了。
沈星落擦了擦额头上的汗珠,对着李牧川说了句“退火吧”,解下系在腰间的围裙,走到厨房门口喊等在外面的吉祥如意和工坊里守仓库的几人端饭菜。
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