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第78章 现实世界 厨王争霸赛(第1页)

(本章美食钧可在现实制作)

现实世界林轩的宅院中

因为林轩带着西琳(小天使)还有蓬莱寺九霄和琪亚娜(大小姐)三人一起去到星和三月七的那个,崩坏:星穹铁道的世界

在加上林轩带着三人去那里的时间会有那么一点点的久,这也就导致在这边这一些。谁除了平常上上课或者说推进一下进度之外,也就没有什么事情好干的

毕竟没有林轩那一些抽象的能力,让他们自己来抽象,真的很羞涩的好吧

这也就如同从上一章讲到,他们也是准备进行一次厨王争霸赛,本次参赛的选手有

逐火之蛾现存13位人之13英桀,代号“鏖灭”的千劫师傅,被誉为煮饭婆的雷电芽衣,以及。全能女仆丽塔。洛丝薇瑟

本次比赛每人将制作三道菜并且需看各位的发挥,可以根据周围的环境以及其他的方位思考

并且在其中一位参赛的时候,另外两位也能同时品尝到制作的美味

并且由于时间的问题,所以三人是同步进行的,因为是已经夏天的缘故,所以这一次的主题就是清凉解暑

这也就是说,每个人除了做一份解暑甜品后,还需再制作一道菜

厨房间里,尽管身体的衣服穿的很严实,但是这一种穿着比不穿还要瑟气的身材,真不愧是我们的全能女仆

因为现在正好是夏天的原因,所以他也是准备做一道,这一个世界上来讲比较相对简单,但味道也十分好的东西

【酸梅汤】

制作准备的材料有:烟熏乌梅40g◇山楂干70g◇甘草2g◇洛神花15g◇乌枣干20g◇桑葚干8g◇陈皮5g◇杨梅干30g◇话梅25g◇玫瑰花6g◇干薄荷叶1g,冰糖30g

冰糖200-250g干桂花1g

重要忌讳:熬煮酸梅汤你用砂锅玻璃锅什么都可以,但是千万不可以用铁锅,记住是一定不能用

注意要素:众所周知,酸梅汤的精髓就是在那喝的时候入喉的时候有一股淡淡的,若有若无的烟熏味,但是有些人其实并不喜欢烟熏乌梅的味道,对于有些人来说可能是有一股那么一点点的汽油味

那么这个时候我们就可以,将40克的烟熏乌梅单独用水泡着,不过这里要注意的是,正常的真的烟熏乌梅在泡在水里之后是会有那么一点点微微掉色的

随后另起一碗山楂干70克,这里要注意的是不同的山楂干的酸度是不一样的,所以在后面用糖来调节就行,甘草两克,这个甘草呢,不能放的太多

毕竟这种草的味道是有一股比较浓郁的药味的,放多的话可能就会有比较重的药味,洛神花(玫瑰茄)15克,乌枣干20克

这边的乌枣呢,其实也有一股淡淡的烟熏味

随后桑葚干8克,陈皮5克,随后加入清水,没过食材

两碗泡进水里的食材,一同静置30分钟……

随后再拿一个小碗:酒制话梅25克,酒制杨梅30克,玫瑰花6克,干薄荷叶一克,这一碗的材料不用洗,不用泡,放在旁边备用就行

锅中加入能够这边几个人喝的清水,差不多每人一碗一共15碗水,将之前泡发30分钟的食材里面泡发的水给过滤掉,随后将这两碗食材都倒入锅中

随后开大火进行开烧,这里要注意一个很重要的点,这也决定了这一锅酸梅汤的味道好坏,熬酸梅汤是不需要盖盖的,这是非常重要的一点,一定要一直开着盖子熬

熬到什么程度呢?等到水完全沸腾之后,便将火转到最小火,然后紧接着再煮70分钟,70分钟后再将薄荷叶以外的其他食材全部倒入,紧接着就是再煮30分钟,在这30分钟后,再加入薄荷叶

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