等李掌柜和大厨端着托盘朝后院走去,等在外面的人已经被香味馋得流口水了。
等他们走远后才有人敢小声的说话:“我才刚刚大厨肯定做的是鱼。”
“可鱼做出来不是一股腥味吗?”
“对啊,鱼哪能做出来这么香。”
在他们小声讨论的时间,李掌柜和大厨已经来到王新成的房间。
“公子,鱼烧好了。”李掌柜轻叩房门。
“进来吧。”
等他们把鱼摆放在桌上,王新成感觉过去了好久,这也太慢了。
不过看着卖相还可以,拿起筷子夹了一块水煮鱼吃了起来,味道还行,不过没有江小花做的好吃。
又吃了一条炸鱼,刚出锅,味道还可以。
鱼汤嘛没有那么白,浓,各自都还差一点。
“李掌柜这鱼汤里的鸡蛋呢?”
李掌柜看看大厨,最后还是硬着头皮说道:“大师傅说这鱼里放鸡蛋是不是不合适?”
王新成一听就气得把筷子扔了,“做法都写好了,你们照着做不就行了,你觉得不合适,也没见你做出好吃的鱼。”
“少东家息怒。”
两人立即跪了下去。
“起来吧,照着方子做,还要多研究研究,味道还差了一些。”
“是,少东家。”
“是,少东家。”
“你下去吧,重新把鱼汤做一份端过来。”
“好的,少东家。”
走出房门后,大厨才擦了擦额角的汗,没想到少东家发起火来这么吓人。
“李掌柜你等会把这方子照着多誊抄几份,然后传到其他酒楼,让他们都抓紧时间练习,顺便告诉他们必须照方子做菜,不可发在发生今天这样的事情了。”
“是,少东家。”
“你也拿了碗筷过来坐着陪我吃一点。”
虽然味道做得不如江小花做得好吃,不过也还能入口,将就吃一点也行。
“把着盘小炸鱼给初夏那丫头拿一些。”
李掌柜分了一半小炸鱼出来给等在外面的初夏。
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