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第208部分（第1页）

“谢谢姑姑，我们走了……”朝夕接了过去，然后长腿一蹬就骑着脚踩车走了，苏鱼目送着他们离开后，就转身关上院门，没个二厨确实是不行，请了清理卫生的阿姨，但是厨房里的杂碎事情确实会忙不过来，即使一天限量的几桌依旧是有吃力的，她已经在门外贴出了招人的告示，不过现在确实不好找到人，而且找到的人有时候用着也不合意，真的是件烦心的事情。

宽大的厨房里整齐的码放着各式种样的锅，还有出自日本名家的定制刀具，正闪着涔冷锋利的光安静的陈列在了长长的案板上。

她的哥哥素来以刀工见长，所以对刀具更是讲究，她做手工菜跟调味却更为细致些。

地上放着一些新鲜的果蔬食材，她开始分类整理起来，今天中午依旧是客满，都是上个月订下来的了。

苏家食府虽然小，但是在这座经济最发达最繁华的城市中却有着举足轻重的地位，只要是真正的老饕都会以吃到苏家每季的菜式而感到自豪，这世上真正能依照着每道工艺，耗足时间来制作美食的人已经不多了，而且是这么美丽的姑娘做出的菜式，好像都带着几分灵气似的。

她拿起了锋利的刀开始剥开了鲜嫩的春笋，只选中间最嬾的部份，炉子上的德国快锅里水已经烧开了，而旁边还放着一盆冰块，剥好的笋切成了块扔进了烧开的锅里，看着笋的着色起了一点变化之后迅速的用竹篱子捞起，然后放入了冰块盆之中把这些鲜嫩的笋块埋在了冰块的下面，这样中午的宴席里就已经有了一道前菜。

看似简单最简单的一道菜却是颇多讲究的，她在做菜时用的所有的水都是从城外高山中的泉水，每隔两天三就会有人一桶桶的把水运来，连冰块都是用山泉水做的，所以这些笋除了本身新鲜的甜味之可以去掉生涩还变得更加的清脆甜美，再配上她特别调制的酱料更会让人胃口大开。

她的手正忙碌个不停的时候，门铃声叮咚的响了起来。

苏家的食府是在中午十一点半正式营业的，这个时候才八点，怎么会有人来呢？

在很长的一段时间里，她好像过着与世隔绝的生活似的，虽然每天看着都好像是在宾客如云，她也要招呼一下，但是那些人好像都是与她的世界毫无关系的，那些只是她因为生存而必须做的，仅此而已，突然的铃声让她有些惊愕，仿佛平静水面里投进的一个小石块。

拿了干净柔软的毛巾，擦拭了一下小手，然后穿过了院子去开门，门一拉开便有一道高大的身影拦住了所有的光线，把她笼罩进了男人长长的影子中。

“有事吗？”抬起眼眸看着眼前的男人，他很高大概有一百八十公分以上，四肢欣长，肩膀有些宽，简单的T恤下几乎可以感受到肌肉的纠结的力量，这个人好像不是她认识的，既不是食材供应商，应该也不是要来订餐的食客，虽然她并不带任何的眼光去看人，但是这个人看起来真的好像不是会花那么多钱来吃一顿精致的官府菜的人。

“你在招人？”高大的男子指了指门口贴着的那张红纸，这年头竟然还有人在招聘的时候，在红纸上用蝇头小楷写出了一则招聘启事，实在是有些不一样。

“对的，可是你是厨师吗？”她要招的是个二厨，她现在已经忙不过来了，以前的那个二厨在她这儿做了一年之后自己跑出去也开了间餐馆，她倒是不怕人把手艺学了，毕竟有些东西是学不走的，她只是着急没有人帮忙她太忙了，有些吃不消。

“不是……”站在门外高大的男人摇了摇头“但是我可以学，而且学得很快。”他说得很肯定，可是苏鱼却摇了摇头：“抱歉，我没有办法请你，我要的是一个熟手。”

“我会使刀，薪水也可以再降一些没有关系。”张衍霖的内心是颤抖着的，剧烈的颤抖着，面对着这个女孩他竟然好像连说话都有些困难，这个叫苏鱼的女孩从他睁眼看到的那一刻起，就如同皎洁的明月挂在了他的天空中，圣洁光辉遥不可及。

那种感觉是奇妙的，好像只有靠近她的时候，他才是活着的，才能感受到自己还是一个人，一个月前的那场车祸带走的不仅是徐立勇的命，更是把他放到了心如死灰的境地里，绝望如同无边无际的沙漠般看不到尽头，他没有一天是可以安然入眠的，其实喝了酒也只是能让自己麻醉一下而已，他的痛苦无以复加的日日夜夜折磨着他，让他的灵魂得无法得到救赎。

靠近她时，只要靠近她的时候就会觉得是踏实的，温暖的，身体里的血液是在流动着的，心还会跳，还会说话，他立刻打听到了这个叫苏鱼的女孩的来历，看到了她正招聘，便毫不犹豫的来了。

她是他最后的救赎，当他眼开眼睛看到她的那一眼起，他就知道这个女孩是他最后的救赎。

他的刀功不错？这倒是可以考虑的，苏鱼并没有其它的考虑，点了点头：“那你能不能试一试，我看看怎样？”

“好。”张衍霖心脏缩了一下，看着她轻柔如花瓣的嘴唇一张一合的时候，连空气里都充满了茉莉花的香气，正如同她早上给他留下的那杯温热的茉莉花茶一般的清浅动人。

从整个庭院的布置就可以看得出来这个女孩的恬淡雅致的性子。

这幢小楼事实上有点类似四合院子，天井里铺着青石板，芭蕉树肥厚硕大的叶子绿油油的撑开了，芭蕉叶下是一张木质的躺椅，旁边放着一张高脚的花凳，上面摆放着一个白底蓝花的瓶子，里面简单的插着几朵花却是禅意十足仙风道骨。

虽然说这里是间在餐厅可是却没有那种沉重的烟火气，或许跟她限量接待客人是有关系的，从院子穿了过去就到了厨房，这是他第一次进到厨房里，这也与他想像之中杂乱油腻的厨房有些不一样，干净整齐得令人有些惊呼。

“我今天要做的是一道很传统的菜，叫八宝葫芦鸭，你可以把这鸭子的骨头去掉吗？我需要的是保持整只鸭子完整的形状。”案板上有三只新鲜送到肥瘦适中的鸭子，大小也正合适，做八宝葫芦鸭刚刚好。

“可以……”不知道为什么，看到她的时候，舌头都是发麻的，不知道要说些什么才好，索性就什么也都不再多说了，张衍霖拧开了水龙头把手洗干净了，然后伸手拿起了第一只鸭子。

细节足以体现出一个人的素养，很多厨师在接触生的食材之前，甚至是不洗手的，而他却很仔细的把手洗干净了，他的的长得很好看，虽然手指上带着薄薄的茧子，但是手指修长骨节分明。

他从案板前面的架子上取出了一把剔骨刀，然后拿起了那只鸭子，手指在上面轻轻的摸了一下，就开始进行整鸭脱骨的过程。

张衍霖从来也没有想过会有这一天，他学了二十几年的刀法，竟然有一天会用在这上面，他可以准确无误的避开人身体的所有要害，以及大血管然后在一个人的身上扎得上百刀却不致死，也可以一刀刺进最要害的两根肋骨之间让人瞬间毙命，所以剔除一只鸭子的骨头对他来说并不是太难的事情，而且他一定要留下来，他要这份工作，他要留在这个女孩的身边。

男人手上的动作如同行去流水，很快的当他把鸭子翻转过来的时候，她就看到了一只鸭子完整的呈现在了她的面前，果然没有一点点的破损，整鸭脱骨虽然说并不是太难的，但是对常人来说也算得上是考验了，他做得非常的好。

“如果你真的要留下来做事的话，我愿意请你，工钱我也不会少你的，只是做厨房的工作有些累人你确定吗？”苏鱼也想不透这个男人为什么会想要来这里工作，但是如果他愿意做长一点的时间应该是更好的。

“确定。”依旧是简单的两个字，他想多说一点的，但是好像再说下去舌头就快要打结起来了，与其在她的面前出丑还不如不说呢，心依旧跳得有些快，快得好像要从胸腔里蹦出跳到她的面前似的，张衍霖暗自的深呼吸着，一面回答她的问题，一面非常利落的把另外那两只鸭子给收拾起来。

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