姜半夏和秦源聊了一会天,等秦济回来。
秦济回来以后,姜半夏把买回来的鱼杀好,鱼肉片成片,然后用鸡蛋和淀粉抓均匀,放点盐调味腌制着。
看着时间秦母和秦父也都快回来了。
姜半夏先在一个灶里炒了一个青菜,一个西红柿炒鸡蛋和炒土豆片。
这时候鱼肉也腌好了,他们就在那个灶煮上饭。
姜半夏把她之前给秦家腌好的酸菜拿出来,洗干净切好。
然后把蒜。生姜,酸菜煸炒出香味,然后把鱼头鱼骨也放下去,在倒入清水,等水开煮一会捞出放在盆底。
用汤下鱼片,等个三十秒再搅拌,等鱼片熟了捞出,放在酸菜上。
秦父秦母吃不来太辣,她就在上面放了一点点干辣椒。然后把热油往上一淋,简易版的酸菜鱼就做好了。
秦济把菜都拿出来。几个人就一起坐下来吃饭。
“你们两个,夏夏来还让她做饭,好不好意思。”秦母说道。
“妈,你也知道,我做的饭只是能吃,哪有嫂子做的好吃,来尝尝这个酸菜鱼,嫂子做的让人会念念不忘。”秦源夹了一片鱼放到秦母碗里。
“就你会说话。”秦父也开了口。
“那爸。你就说,是不是嫂子做的好吃,你每次都多吃两碗饭。放心我今天特意让嫂子多煮了一点饭,包你够吃。”
“咳咳,”秦父感觉被冒犯到。
“夏夏做饭好吃,你也不能每次她来都让她做饭呀。”
“妈,没事,这也不辛苦。你们喜欢吃就好,都是一家人,不用客气。下次你们有什么想吃的和我说,我给你们做。”
“不用麻烦,你做的我们都爱吃。”
“嫂子,不瞒你说,暑假吃了你煮的饭。我学校食堂都不爱吃了,每天感觉就是填饱肚子。无味啊。”本来,现在食堂为了这些个金贵的大学生做菜都放了肉。
不过,师傅不舍得放油,菜都像是水煮开的,一点不好吃。
尤其他还吃过姜半夏做的各种美食,那辣菜,让他一直很想念。
“学校菜有这么差吗?哥,可是我看你也不瘦啊。”秦源打量了一下自己哥哥。
“那我总不能饿着啊。浪费粮食可耻。”
“对,粮食来之不易,都要吃完。”每天下地的秦父最知道珍惜粮食了。
“嫂子。下次给我们弄那个水煮肉片吧。还有那个毛血旺也可以。”秦济突然说道。
“好,等小年夜我给你们做,还有什么喜欢吃的也和我说。”姜半夏和秦柯没办婚礼,大年三十还是在姜家吃。
姜半夏就和秦母提过,小年夜(腊月二十七)来秦家吃。
“好,嫂子,你需要什么和我们说,我到时候和我哥去买。”
“一起去吧,刚好给你们买鞋子啥的。”
“夏夏,你不是给他们买了嘛,不要用你的钱买,我这有钱,你用我的钱去买。”秦母说着就要掏钱。
“妈,不用,我答应他们的。是吧秦源。”
秦源点点头。
秦济想着以后等他挣钱了,他给侄子侄女买。
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