那里的人们非常的喜欢吃原汁原味的牛羊内脏。
主要是肚子和肠子。
在烹饪肠肚的时候,他们并不会把肠肚里面的东西弄出来。
而是直接把两头扎起来,放在水里面煮。
听说这样的做法能够最大程度的保证肠肚的原汁原味。
甚至,肠子和肚子里面的那些东西,营养价值是牛肉的10倍。
也不知道这种说法可不可信。
不过陆羽确实有点不敢尝试。
因为那种做法想想都有点难以下咽……
当然他也并不是反对那种吃法。
毕竟每个地区都有当地的特色,也有他们的风俗习惯。
所以每个风俗习惯都是应该值得被理解和尊重的……
就是他自己有点接受不了而已。
半个小时之后。
脂肪已经全部被练成油。
非常的清澈。
然后陆羽把炼好的油装进了陶器里面。
至于那些油渣,这人也不能浪费。
全部都收拾好,今天晚上可以用来炒菜。
短短十几分钟之后。
动物油已经凝固,白花花的看上去就很有食欲。
“呼!!大功告成了!”
“这么多的动物油,省着点用的话,我们至少能用一个月。”
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“好的,我们现在去砍些竹子吧!”
“回来给这两个小家伙做个羊圈。”
野山羊也算是完全处理完毕了。
刚才那些切成小条的肉已经腌熏得差不多了。
也不能熏得太过头。
因为那样的话营养会流失太多。
而且到时候嚼起来实在是太过于费劲……
把所有的熏肉挂到庇护所里面,然后把小羊羔也放在庇护所里。
毕竟,放里面更温暖,更安全一些。
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