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第58章 忙碌(第2页)

十两银子,还是那种掰碎了带着体温,一看就被小心翼翼放着的那种。

寒霜笑了。

她一点点不悦散去,扭头,“不用了,等着吃饭吧。”

影八小心翼翼将银子收回来,愣愣哦一声。

小厨房里,春花正在给柳依依打下手。

切好的冬瓜条要提前用石灰水跑四个时辰左右,然后开始熬炒。

大景是由酵母的,但不是那种益生菌、粉包状的东西,而是古法酵母的‘酸馒头’。

这掰下来一小块充满酵母的‘酸馒头’要先做成老酵浆才能用,主要就是加面粉和水。

当然,也可以用一些天然的葡萄泡水发酵两三天一样可以得到。

由于很多材料不是很齐全,她做的梅花糕没有那么松软但有一股独属于大景的韧劲和米甜味。

然后她拿出来了一个铁做的梅花糕模具!

“酱酱——”柳依依眼中带着骄傲,“我去找老师傅打的!惊喜!”

“哇!小姐好棒!”春花在旁边星星眼看她。

然后就是起锅刷油,倒入面糊,面糊接触铁盘的瞬间,嘶啦一声迸发出绝佳的香味。

然后就是将提前熬好的红豆馅、肉馅塞进去,封面糊。

肉馅是她创新的!

她喜欢吃肉馅的!

但是春花和寒霜都更喜欢最原本都红豆沙馅,所以这道小吃没有在琼花楼上架。

做完小吃,剩下的红烧肉春花主厨,她还有一道铁锅炖大鹅。

桀桀桀!

柳依依脸上露出邪恶快活的笑容,自从开始养那天起,她就在规划什么时候把这些小东西吃掉!

聪明如她!

买了七只已经成年的大鹅随时待命!

这不就赶上好时候了吗。

用的是超大铁锅,不然做不出那种味道,将柴火烧到最旺,鹅肉下锅,二者碰撞出绝佳霸道的香气!

快油快炒!

在出锅前淋上一圈白酒增香。

然后捞出来放在旁边,将猪油和成堆的香料下锅,爆炒葱姜蒜,再一次激发出底料的香气。

鹅肉二下锅,转小火炖煮半个时辰不到,就算完成。

期间她还切了时令蔬菜可以当大鹅打边炉吃。

今天人多,不在阁楼里吃,他们选了朝露阁外的石桌石凳。两侧除去人走的一条路,其余的雪没扫,堆在院子里格外好看。

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