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第4章(第1页)

她是上午10点到晚上6点的班次。

10点左右,店里就陆陆续续地来了客人。

老牛已经起锅翻炒起来了,红豆给客人们拿了啤酒,又招呼着他们坐下,顺便从老牛那儿端菜。

不需洗碗的时候,洗碗工春梅也出来擦拭桌面,看着浑身是劲,喜气洋洋的红豆,心里也直犯嘀咕。

美团上的外卖也在叫单了,到了中午的时候,客流量增大。

老牛一直没看见侄子王新成来,又打了几通电话也没有打通,脸色阴沉沉的。“这个小瘪三!”

“服务员,服务员,我的蛋炒饭呢?”

“老板,都快半个小时了,我的尖椒炒肉,赶时间呢!”

“人呐人呐——”

……

真是喧闹不休——

老牛双手难敌四拳。

正是店里最忙的时候,平日里给他打下手的王新成不在,一时间竟有些周转不过来。

等待久了的客人们怨气越来越重。

“马上啊,再等等——”老牛翻炒锅子的弧度都快如火。他这边倒是有三口煤气灶,这会儿炒肉菜,根本闲不下去炒那些蛋炒饭、青菜什么的,这些本来是王新成的工作。

为难中,老牛眼睛盯住了正在走道上忙着的红豆和春梅,“红豆,你过来炒个蛋炒饭。”

“啊?”红豆以为自己听错了。

“快来。”老牛觉得蛋炒饭再简单不过,有双手都该会,才喊红豆过来。

“炒饭会吧,家里那样随便搞搞。”老牛一副正常人都能炒出蛋炒饭的神情。

他热火朝天地翻炒着一道尖椒炒肉,右边的灶上还闷着水煮鱼。

红豆本来还有点紧张,可他说了这么一句话,根本就没瞧她了。

她还是抓住了这次机会。“能的。”

望见了葱花、蛋、火腿丁后,在那个奇异空间锻炼的本能,已经让她有种来到自己领域跟前的从容。

老牛没空理她,“三盘蛋炒饭,一盘蛋炒河粉,速度快一点。”

“好。”红豆呐呐。

他手里把尖椒炒肉装盘,喊着春梅端走。

正洗着锅子的时候,见旁边的红豆竟异常熟练地鸡蛋取蛋黄,一次性就是两人份的。

手抄铲子,炒锅烧热。

她把两人份的米饭压散炒热。

都是很常见的做法。

老牛也没太当一回事,蛋炒饭嘛,是个中国人就能炒嘛。五块一盘,取的就是价格便宜,只要味道不要太难吃,顾客还是很容易接受的。

直到那股喷香诱人的香气飘进了鼻子里,一瞬间味蕾都被刺激开了。

香,喷香。

正好午时了,老牛咽了咽口水。

见红豆正在装盘。

金灿灿的米饭,粒粒分明,偶有火腿丁、香葱分布,颜色交织,简直是场视觉大宴。

“不错。”老牛忍不住说。

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