摸鱼
我们这里的孩子没有不会游泳的,虽然老妹只有9岁。
我们这里其实是纯内陆,平原,不是江南水乡。但那个时候的最高指示“一定要根治海河。”,就是指的我们那里,我们那里是海河流域,海拔不超过20米,所以基本是十年九涝。村子里的池塘村边的小河,都是长年水波荡漾。
大妹领着她们开始在水里嬉戏。
毕竟鲁红梅穿那么少,我有些不好意思,就在旁边自己游,也保护她们。“呵,怎么有这么多鱼啊。”我忽然捉了一条足有七八两大的鲫鱼——现在在城市的菜市场,鲫鱼一般也得有1斤多,其实那不过是激素催的变种,野生的鲫鱼,一般的也就是四五两,能长到七八两,就算相当的大了。
“啊,鱼。”3 个妹妹见怪不怪,但鲁红梅可是没见过,马上游过来,“你怎么捉的?”
“就让我碰上了。”我说,一边找了根结实的水草,把鱼从腮串上,并在岸边用手挖了个坑,捧些水,把鱼放进去,盖上荷叶—这样鱼就不会死。
“你真能啊。”看大我熟练的动作,鲁红梅简直佩服死了,“教我捉鱼吧。”
“男的才能捉。”二妹说,“女的个子矮,不好捉,在坑里我就能,在河里我可不行。”
“我还矮呀。”鲁红梅说。
“就是,红梅姐和哥差不多。”小妹说。
“什么啊,女的看着高,她没哥高。”二妹说。
“捉鱼,主要是要找鱼爱呆的地方,比如河岸边草丛从什么的,然后就这样。”我双手做了个合拢的动作,“要稳,碰到了鱼就要狠,不然,鱼就溜了。”
于是,游泳有变成了捉鱼。
当然,最后3个妹妹或大或小都摸到了,鲁红梅即使摸到了也让鱼逃走了。
我则是捉了有七八条,但太小的我随手就扔了,只留下大些的4条。
这里已经很偏僻的地方,所以天还没擦黑我就要求回家了。
到家,妈妈已经开始着手准备晚饭,还是炒菜什么的。
“阿姨,李红兵捉了4条鱼,咱们吃这个吧。”
妈妈只好把准备到一半的菜放到地窖里——那时候我们那里还没冰箱。
捞咸菜炖鱼。我们那里炖鱼有个习惯,就是不添加盐和酱油,最后,加入酱上色,加上咸菜去去腥味也就相当于加了盐。很多年以后,我一直非常钟情炖鱼的咸菜,超级下饭。
到吃饭的时候,就我和鲁红梅吃鱼,“太好吃了。”鲁红梅不停地说,我也是很长时间没吃家乡的野生炖鱼了,很吃了些。
但很快,鲁红梅发现爸爸妈妈吃中午的剩菜,3 个妹妹吃鱼咸菜,“怎么你们舍不得吃啊,这么多,剩下了还好吃啊?”鲁红梅以为大家客气,“再吃,再让李红兵去捉,他可油了。”
“你吃吧。”小妹妹说,“我们这,也就是我哥变成城里人了爱吃鱼,我们都不爱吃,等秋天了,一下连阴天的雨,就上顿是鱼下顿也是鱼了。”
“真是假的,你们不成了鱼米之乡了?”
“真的,我就是吃,也挑小鱼吃,大鱼没小鱼香。”小妹解释说。
“那,李红兵,明天你就摸小鱼啊。”鲁红梅说。
“呵呵,摸鱼是大鱼好摸,我哥那水平摸小鱼能摸多少啊。”小妹乐了。
“那你们吃小鱼是哪来的?”
“用‘增’搬的?”
“什么叫增?”
“增就叫增啊。”小妹可解释不了。
于是,我只好出面解释,那是一种捕鱼工具,织一块方形的网,然后四个角都系上竹竿,再把竹竿另一端捆在一起,把捆好的一头拴在一个粗木棍上,把木棍的另一头放在岸上,网放在水里,过一段时间,就把网拉是起来,“那网事先先用杀猪的血浸泡过,所以鱼就找来。因为拉网是有动静,而拉网速度很慢,大鱼一般就跑了。”
“那明天咱们就去搬,家里有增吧?”
我看了看爸爸,爸爸说有。
“那我吃好了,先准备去。”鲁红梅站起来。此时,我们家乡还是在炕上吃饭,爸爸妈妈都标准的盘腿而坐,我们几个是不标准的盘腿,鲁红梅却是盘不了,我们就给她一个小板凳,她坐着吃饭,但很不舒服。
幺蛾子
由于用“增”搬鱼是在岸上,第二天,3个妹妹都不去了,就我和鲁红梅。
我像个渔夫,坐在那搬。就让鲁红梅在附近游泳,闹动静,好把鱼赶过来。
这次,我们收获很大,搬了差不多有四五斤,全是四五公分的小鱼。
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