子浪小说

第169部分（第2页）

夏莉说的夏萝都有些心酸。

艾莉卡倒是自己觉得有些害羞了，她并没有觉得自己有哪里艰辛了。

而且铁板烧这道料理，她更多的也是从前世的世界里知道的。在她的前世，铁板烧可是路边摊的程度呀。

这就是艾莉卡并不清楚的地方了。

其实即使在艾莉卡前世的世界。铁板烧也是从西班牙传出来的。是在大航海时代，西班牙的水手在航行的过程中。因为无聊而开发制作出来的料理。流传到世界各地，变幻出各种各样的铁板烧烤肉等等。

所以铁板烧可是不折不扣的西班牙料理。

而且，虽然铁板烧逐渐变成路边摊，但在最初，它可是货真价实的高档料理。在世界各地的制作理念也有着各种不同。

有的强调原料的味道，因此最是追求高档的原料，寻求最原始的味道。这一点倒是跟夏萝制作的原理非常类似。这也是这种类型的铁板烧成为高档料理的原因。

有的则是追求了视觉的享受，讲究现场制作，这样的制作倒不是火之战。而更像是风之战了，考虑的是刀工。

当然，这都不是艾莉卡所考虑的。

艾莉卡的所在的流派是白羊座。

而艾莉卡前世所在的国家，最是擅长的又是什么呢？

那就是把所有高档的东西都变成大路货。

因此她毫不犹豫的选择了路边摊式的铁板烧。

当然还有一个最重要的原因，是她只知道这个做法。

为什么别人的高档料理在吃货的国家就变成了路边摊？那正是吃货与非吃货的区别。

食物，最根本还是用来吃的，食材的不同只是味道的不同，即便是最简单最低等的食材，也可以制作成最高级的料理。

而许多国家。许多的人，并没有这样的想法。

对于他们而言，吃并不是为了吃，并不是为了享受美味。

所以他们也不愿意与更多的人分享美味。

对于他们而言。普通的食物是大家都吃得上的，所以没有一点价值。

只有那些高档的食材，才可以显现的出来自己更加的有钱。有权，有势。有格调，有品位。

其实所谓的格调品味已经完全的沦为了金钱的附属品。最后，就连人也是一样成为了金钱的附属品。

他们已经失去了跟更多的人一起分享美食的快乐。

肉类，蔬菜，都是可以作为铁板烧的食材。

艾莉卡将它们通通丢在了石柱之上。

夏莉震惊无比：“不可能，她这是在什么，怎么能够拿出这么多的食材。”

“不是在做铁板烧吗？”夏萝问道。

夏莉解释道：“既然是铁板烧的话，就不应该是这么做的。我刚刚就已经跟你说过了吧，这是在海上钓鱼之后做的，海上怎么可能会有蔬菜！”

“对呀，所以艾莉卡这是改动了做法啊。”

夏莉皱起了眉头说道：“你知道铁板烧的难点在哪里吗？铁板烧是高品格的料理，它的高品格，在于三个方面。”

“哦？哪三个方面？”不仅仅是夏萝，周围的女生们也竖起了耳朵，很感兴趣的听着。

“那就是高级，高温，高速。”

“高级，高温，高速？”夏萝重复了一遍，有些疑惑。

夏莉很快就解开了她的疑惑说道：“高级，就是食材要高级，这样才能够得到最美好的味道，但是艾莉卡的食材，虽然品质不错，但是说是高级，恐怕很难吧；高温就是制作的时候，是用高温制作，这一点倒是跟现在的情形很像，所以艾莉卡连铁板都不需要用到；但是第三点就是致命的了。高速，就是说这种料理制作的时间很短，需要在很短暂的时间内就完成。”

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