高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
等等看吧。
15分钟后,牛肉表面传出焦味。
略一闻,有点香。
再一闻,有点怪。
说不上来是什么味道,酸中带咸,混合着烤糊的辣椒味和桂皮。
池棠不由自主偏过头。
而本来在火堆边守着的小黑,不知什么时候退到了远处。
退出人类的视线。
“萧策,这牛肉还能吃吗?”
“能吃,已经熟了。”
萧策用刀把牛肉叉下来,拿到厨房分成两份,装盘端在池棠面前。
“可以吃了。”
牛肉外面已经焦黑,最里面的红肉还冒着血。
“这就是传说中的外焦里嫩?”
合理怀疑。
池棠切了拇指大小一块,迟疑问,“确定能吃?”
“能。”
萧策满脸保证,牛肉生吃都行,何况已经烤熟。
池棠鼓起勇气将牛肉放嘴里。
“嗯?”
看着不怎么样,吃着还……真不怎么样。
焦糊味又咸又苦,还酸且腥。
呸呸。
池棠实在咽不下,吐在垃圾桶里。
“萧策,这就是你做的牛排?”
太难吃了。
果然不是她眼睛有问题,是萧策厨艺有问题。
“你到底会不会做啊?”
“……”
萧策默默嚼肉,吞下去。
大唐禁止宰杀牛马,他在特殊时候吃过马肉。
至于牛肉。
倒是见人杀过病牛。
一次没吃过。
他哪里会做什么牛排,但阿棠叫他做什么,他都不会拒绝。
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