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第三章 钓鱼（第2页）

起杆，抛射，鱼饵稳稳的落在河中央，还不到十秒钟勾子猛然一沉。

上钩了。

抓着鱼竿往上一提，好家伙，怕是有一两斤吧，赶紧往回收杆，映入眼帘的是一条背上长着刺，通体有点黑，体态修长。

嘶……

这莫不是中华九刺鱼？

李沐仔细看了看，还真是，这种鱼已经很难见到了，没想到今天运气这么好？

赶紧取下勾子，把它放在桶里，刚下勾子就活蹦乱跳的，李沐担心它跳出来又用盖子盖住一大半，这才安心继续下一杆。

接下来有灵泉相助，李沐可谓是一雪前耻，收获满满，不到半个小时桶就满了。

大多数都是些杂鱼，比较珍贵的就三条中华九刺鱼，两条黑鱼以及五条黄辣丁。

全都是两斤以上的，李沐把这几条相对珍贵的鱼收好，其他的一些杂鱼全放生了。

留着也没用，反正也不爱吃那种杂鱼。

收拾好鱼竿，提着桶，吹着口哨，李沐迈着六亲不认的步伐回到了家中。

一晃中午了，该吃午饭了，今天一定要好好吃上一顿。

在院子拿些干柴，在农村做饭一般都用柴火灶，这样做出来的饭格外香一些，至少李沐是这样认为的。

所以今天做饭用灶，前几次都是用电磁炉，总感觉不得劲。

升起灶火，把锅洗净，参两瓢水，盖上锅盖。

另一个灶烧热水，添完柴后，回到屋外处理鱼。

李沐准备拿三条来做菜，黄辣丁用来煲汤，黑鱼用来烫火锅，而中华九刺鱼则拿来油炸。

说干就干，等把三条鱼处理好后，锅里的水也开了。

先淘米，完后放入锅中，用锅铲搅拌几下。

接着另外一口锅中水也开了，把水盛出来，起锅烧油，把处理好的黄辣丁放下去炸，炸至两面金黄，然后放姜丝下去爆香，接着在盛入开水，等汤开。

利用这个空隙时间把米放入用竹子编制的容器里，把米跟米汤分离开来，然后把米放入蒸子中，锅底是开水，是利用蒸汽把米煮熟，这样煮出来的饭格外好吃。

这时，锅里的鱼汤已至翻滚，把准备好的豆腐放进去，豆腐是昨天带来的，一直放在冰箱里。

渐渐的，鱼汤颜色变得乳白，再用锅铲翻滚一下，再放入一点盐，葱蒜调味。

李沐感觉差不多，起锅装碗，看着白白的汤汁跟肥美的鱼肉，顿时忍不住咽口水。

这时候灶里也有不少明火木炭了，把小炉子拿过来，里面的灰倒掉，把明火碳夹进去。

接着把砂锅拿过来放在小炉子上，放入猪油，火锅底料，再放入开水，让它慢慢起开。

回到这边，把锅里残留的汤汁洗干净，放入菜籽油。

把洗干净的中华九刺鱼切成一小块的，裹上淀粉，鸡蛋，然后放入锅中炸至金黄，香味浓郁，期间李沐忍不住吃了几块，又脆又香，嘎嘎好吃。

等李沐把鱼炸完后，火锅也开了，把黑鱼切成片装盘，再配上空间里的白菜，此时，饭也好了，至此大功告成。

看着桌子上的美味，李沐已经迫不及待了。

先喝一口黄辣丁烫，汤汁浓郁，鱼肉肥美，咬一口扣弹扣弹的，真是应了那句，吃了黄辣丁滚豆腐，皇帝老子不及吾啊。

美美的喝了一碗汤，接下来就是干饭了。

滚烫的火锅中，鱼肉轻轻一烫就熟了，又辣又麻的汤汁真是让人欲罢不能，配上爽口解腻的白菜，那叫一个美。

就这样，嘴麻了就喝口汤黄辣丁汤，或者吃几块炸鱼，嘴淡了就烫烫火锅，吃吃白菜，这顿饭李沐吃了将近一个小时才吃好。

此时的李沐肚子圆滚，躺在太师椅上就不想动弹了，随即用脚尖抵在地上，慢慢的摇着椅子，手里拿着扇子，就这样摇啊摇，别提有多惬意。

随即又感慨到，这才是生活啊。

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