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第141章（第1页）

苏沐白说道：“好了，薛师傅，不必这么严肃，我只是作为一个客人和你交流一下我的看法而已。”

薛万亮说道：“您太客气，不是资深的食客，这些问题是看不出来的，我知道，您一定是位资深的美食品鉴家，还请多给我们提提意见吧，这样我们才能更好的进步。”

苏沐白说道：“薛师傅，你有点太贪心了啊。”

薛万亮听出了苏沐白的弦外之音，随后说道：“您放心，我不会让您白辛苦的，这顿饭我请了，另外我们饭店会再支付您一笔品鉴费用的。”

苏沐白点了点头说道：“那好吧，不过其他几道菜没什么说的了，如果想让我再点评的话，你还得再做两道菜。”

薛万亮说道：“没问题，那就响油鳝糊和大煮干丝您看怎么样？”

苏沐白说道：“行，就这两道吧。”

薛万亮随即去了后厨开始制作菜肴了。

第二百六十章：胜出

一旁的苏芒和方圆此时都看傻了，苏芒惊讶的说道：“苏总，我原来以为您说食不厌精脍不厌细有些夸张呢，现在看起来，您恐怕是谦虚了吧。”

苏沐白笑了笑说道：“其实这家淮扬菜做的还算不错，但是他既然打着国宴的名头，我当然得鸡蛋里挑骨头了，这样才好帮助他们进步嘛。”

方圆震惊的说道：“我要有这本事，也不至于写旅游体验写成那样了。”

苏芒说道：“好了，你跟苏总有什么可比的啊，想达到苏总这种食客的级别，光花在吃饭上，每年都得大几百万，你有这钱还不在魔都买房啊~。”

苏沐白说道：“不要这么打击小姑娘嘛，方圆，能跟我说说你为什-么要进入MG吗？”

方圆感慨的说道：“我在读大学的时候，就想以旅游为生，以自由为梦，我有一个特别喜欢的旅游体验师，曾经受邀去一个新开发的岛屿做旅游攻略，他的攻略后来在网上火了，点击率极高，自然而然的这座岛屿也火了，我想像他一样，把美好的景色分享给所有人，所以我进了MG，但是到了之后我才发现，工作和生活根本就是两回事。”

苏沐白笑了笑说道：“小姑娘啊，理想和现实是有差距的，自由也是相对而言的，首先你得足够努力的坚持下去，才能得到足够的自由。我知道，之前苏总监批评你的很重，但是她是怒其不争，只要你还继续工作，无论是在MG，或者是在别的公司，只要你工作出了疏漏，你的上司依然会责骂你，甚至比苏总监说的更过分，难道你因为这个就要选择半途而废吗？”

方圆说道：“苏总，我不会放弃我的理想，我也不会半途而废，我就是担心我做不好。”

苏沐白说道：“一切的担心都是因为自己的能力有限，想避免这种情况，就要付出更多的努力，尽量的去充实自己，有理想是好事，有理想才有奋斗的动力，好好加油吧。”

“谢谢苏总，我会的。”

三人又聊了会天以后，薛万亮端着菜上桌了。

薛万亮说道：“苏先生，请您品尝一下吧。”

苏沐白看了看响油鳝糊后说道：“薛师傅，你在烫鳝鱼的时候处理的不到位了，鳝鱼都爆皮了，整体的外观造型不美观，看着很不舒服。”

薛万亮说道：“苏先生，不瞒您说，这道菜我见其他的师傅做过，他们做出来确实鳝鱼的外皮十分完整，但是我问了很多位师傅，都不肯把这个诀窍告诉我。”

苏沐白笑了笑说道：“其实很简单，你在烫鳝鱼的时候，往水里放点儿盐就好了，另外再放些醋，还能取到很好的去腥作用。”

薛万亮说道：“原来是这样啊，说来简单，可是您要不点透，我是真琢磨不出来。”

苏沐白尝了尝菜后说道：“响油鳝糊味道调的还是比较准的，咸鲜回甜，就是你在最后收汁勾芡的时候一次性就把芡汁给放进去了，最好是分两到三次，这样更有利于菜品入味。大煮干丝没问题，从刀工到味道都OK。”

薛万亮说道：“苏先生，听君一席话胜读十年书，了不起，实在是了不起。”

苏沐白说道：“薛师傅客气了，你也看到了，我们正在参加一个比赛，还有人跟着摄像呢，你看，能不能让我这两位朋友在你们店里干点儿杂活啊？”

薛万亮说道：“好说，好说，两位小姐，你们看看能干点儿什么就干点儿什么，我给你们每小时二十块的工资。”

苏芒和方圆高兴的点了点头，随即在服务员的带领下自觉地去找事情做了。

至于苏沐白这里，薛万亮拿来一个信封递给苏沐白说道：“苏先生，一看您就知道是了不起的人物，这点儿钱您肯定也看不上，不过，这是我的一点儿心意，希望您收下。”

苏沐白笑了笑说道：“薛师傅客气了。”

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