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第五十五章 刀功入门（第2页）
不同的是，他这次炒菜的时间短了一半，并且没有倒汤，调味料也放少了一点。
当当当~
只花了几分钟，王和就炒好了两盘菜。
他递给白笑一双筷子，自信地说道：“白笑你尝尝，说说自己的感想。”
“嘿嘿~那我就不客气啦。”
白笑还没吃早饭呢，哪能抵得过肉食的诱惑。
他直接个夹了一大筷子，分别送入口中咀嚼了起来。
“嗯~好吃~”
叮~解锁成就【芹菜炒肉（f级香香猪）】
【获得1点体力。】
王和等白笑吃完后，询问道：
“怎么样？吃出来什么不同没有？”
白笑咂了咂嘴，回忆着两盘菜的味道，缓缓说道：
“嗯……两盘菜的味道，其实没什么太大差别。”
“但是切成块的那盘，吃起来更加多汁，更加嫩。”
“而切成丝的那盘，比较有嚼劲，而且非常入味。”
得知白笑的感想后，王和笑道：
“没错，块比丝要更大，但也更难熟，不好入味。”
“所以我才多炒了一会儿，并且加入了汤汁，让其容易入味。”
“而丝的体积小，热量也容易传导，翻炒几下就能熟，也更容易入味。”
“食物的体积大小，与它的熟成时间成正比，白笑你要记住了。”
白笑点头称是。
接着，王和从冰箱中……拿出了一块灰色的正方体？
这东西表面光滑，没有任何的杂质，除了颜色比较奇怪外，外表和豆腐没有区别。
王和将菜刀递给白笑，一脸严肃地说道：
“白笑，你接下来的任务，就是将这块石灰魔芋，切成64块一样的小正方体。”
“这石灰魔芋，是非常特殊的食材。”
“你的每一次下刀，都必须精准地将它分成一半，不然你切到一半的时候，就会被它直接给弹开。切这石灰魔芋，可以说是我们厨师的刀功入门了。”
“白笑，你要记住，厨师的刀要快，但更要准。”
“将石灰魔芋分成64块，就代表你的刀功入门了。”
白笑接过石灰魔芋和菜刀，一脸自信地说道：
“放心吧，师父，我很快就会入门的！”
“嗯，好，为师相信你。”
白笑走到案板前，开始了自己的刀功入门。
呜~啵儿~
刚开始，白笑切的很困难。
这石灰魔芋诡异的很，只要中间偏离了一点，它就会瞬间复原，并将菜刀弹开。
正如王和所说，这东西必须要均匀地分成两半，才能切开。
不过白笑平时，地狱电锯都用的群魔乱舞的，哪会如此细致的活啊？
而且这魔芋切开后，体积会变小，要再次切成一半的话，那就更加困难了。
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