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最里面王逢年上了锁,那里有乌船和福船的船模,平时?只有他自己?一个人进去?。
“你要不要看?,”王逢年吩咐别人上菜,转头问?江盈知。
江盈知说:“以后有机会吧。”
其实她见过太多船模了,现代的海浦镇有造船博物馆,从古代到近现代的船都?有,她连航海博物馆都?去?过。
她对船模兴致缺缺,但却对要上的菜很感兴趣。
第一道菜就没让她失望,先上的这?道鱼有四份,两?份各摆了一边,男女两?边都?有,不用站起来,直
接能夹到。
“这?什么?鱼,好香,”陈三明动了动鼻子,“不是酱料的香气?。”
江盈知愣了下,而后朝着双鱼说:“双鱼,这?香鱼你可多尝点?吧,这?可是淡水鱼中最好的。”
也被称为淡水鱼之王,因为香气?自带,肉质细腻。
又对陈三明说:“当然不是酱料的香气?。”
她用筷子隔空点?点?这?香鱼的脊背,“这?上头有一条腔道,里头能散发出香脂,你闻着当然香,这?鱼就算不用料酒,也是没有腥气?的。”
这?是高级宴席上的菜,江盈知做过,她把煎好的香鱼盘子拿过来,用没吃过的筷子在尾巴处用力压了压,听得咯吱咯吱破裂声,鱼骨和肉分离。
她跟大家说:“这?鱼还有一点?好,就是你在平的盘子里,压它尾巴,鱼骨和鱼肉就分开了,直接夹鱼吃吧。”
什么?挑鱼刺,压根不用挑。
陈三明刚夹起鱼肉准备挑刺给双鱼,闻言长叹一声,“小满,你知不知道,你让我失去?了献殷勤的机会啊。”
“哦,我现在知道了,”江盈知平淡地回了声,立马悄悄问?王逢年,“等会儿是不是还有鳓鱼?”
王逢年毫不犹豫说:“有的。”
没有就让他们现蒸。
然后江盈知底气?十足地回,“等会儿鳓鱼来了,你慢慢挑吧,有你挑的时?候。”
王良哈哈大笑,“鳓鱼满身骨头刺,你多挑挑,双鱼等着你挑完,吃也吃饱了。”
“王良你鳓鱼骨头里突出是吧,”陈三明瞪他,实际在说他是胳膊肘往外拐。
“我不是鳓鱼,我骨头突出不了,”王良得意地挑眉。
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