白露道:“那嫂子帮我剥茄子吧,还有南瓜去皮。”
张静道:“行,你也不要跟我客气。阳子和宏强跟兄弟似的,我年长你几岁,就拖个大,做你姐姐了。”
两人一起忙,还没一个小时,菜就整理好了。菜洗好了,白露开始配菜,配菜的时候张静帮不上忙,就在厨房门口看着白露忙,看了一会儿,她看出一点门道了:“露露厨艺很在行啊。”看她把不同的菜拼在一起,虽然张静还不知道色香味是不是俱全,但至少色已经在了。“难怪阳子说要吃弟妹做的饭菜,我看着都要流口水了。”
白露道:“哪有这么夸张?我就是喜欢自己琢磨吃的。”
等菜配好,白露又拿出番薯粉,开始做粉丝。一个半小时后,番薯粉做成粉丝之后,是晶莹剔透的,跟一般的挂面不同,这种颜色让张静觉得好奇:“这是什么面粉啊,怎么没见过?”
白露道:“这是番薯粉,用番薯粉做成的面条,口感很好,跟挂面不同,晚上嫂子可以试试看,如果喜欢的话我这里还有面粉,你到时候拿点去试试。”
张静:“不用不用,这怎么好意思。”
白露道:“都是用自家番薯做的,不是买来的。”
张静道:“露露真是什么都会。”
快到四点的时候,院子里又响起了一些声音。张静道:“是其他的军嫂来了,我带你去认识一下。”
白露道:“好。”
一共来了两个妇女,一个带着一个儿子、一个带着一个女儿和一个儿子,看见张静和白露出来,两人带着笑容打招呼:“张妹子也在啊,这位是营长家的吧?”
张静道:“是营长家的,叫白露,白露年龄比我们小,叫她露露就行。露露,这位是杨排长家的,这是他们的儿子。这位是李排长家的,这是他们的一对龙凤胎。她们年纪都比你大,你叫嫂子就行。”
白露:“两位嫂子来了,欢迎欢迎。”
杨排长媳妇道:“露露好,那我就托大叫你露露了。”
李排长媳妇道:“我也拖个大了,露露今天很忙吧?有什么需要我帮忙的地方吗?”
白露道:“两位嫂子上门是客人,我怎么好意思麻烦你们,张姐,你帮我招呼她们一下,厨房我一个人忙的过来。”
张静:“行,那你忙不过来叫我。”厨房的菜都洗好了,就等烧,她知道白露是个熟悉厨房的,也不担心忙不过来。
顾琛阳也翻好地了,他跟军嫂没什么好说的,打了声招呼就走进厨房了:“我来烧火。”
白露:“火我已经烧了,你添柴,别让火灭了就行。”
顾琛阳:“嗯,”他看到火在烧,就站在灶头旁看着。
米已经下锅了,伴着一块一块的番薯一起,和他们平时吃的番薯盖在大米上不同,这次是伴在一起的。然后白露又放上蒸栏,端了三碗菜放在蒸栏上,一碗是肉沫炖蛋、一碗是蚂蚁上树、一碗是蒸茄子。
顾琛阳好奇的问:“这个番薯粉丝就这样蒸?”
白露道:“番薯粉丝上面盖着酱油、盐、糖、米醋,这些都是拌着炒过的油,可好吃了。”这道菜还有另一个叫法,叫蚂蚁上树。不过蚂蚁上树还要搭配卷心菜炒一炒。
三个菜蒸在上面,白露又开始炒了一份韭菜炒蛋,都是两碗分量的菜,她炒好,顾琛阳就端出去。这边房子的大厅放两张桌子会有点挤,所以还有一张桌子放在了那个小房间里。小房间本来是让顾琛阳睡的,不过昨天顾琛阳睡在两个孩子那,所以里面没东西,摆餐桌刚好。
韭菜炒蛋一出炉,大家就闻到了香味。在外面玩的孩子们咽了咽口水,朝着里面张望了一下,想吃饭了。
韭菜炒蛋之后,她又做了醋溜土豆丝、椒盐土豆饼、咸菜炒南瓜、红烧肉、青炒丝瓜、肉沫炒扁豆,其实基本都是蔬菜,但是种类多,而且做法新奇,看着就好吃。最后又一锅水,蒸另一桌的肉沫炖蛋、茄子和粉丝。
“营长我们来了。”
一连几个男人走了进来,他们今天都是在训练,所以训练结束来的都是一起的,以吕宏强为首。
吕宏强手里拎着两壶酒:“这是从我家老头那里抠出来的,晚上咱们可以尝个甜头。”男人多,不醉不归是不可能的,没有那么多酒。但是尝尝酒的味道是可以的。
“营长,嫂子。”
“营长,嫂子,打扰了。”那些人不管年长的还是年轻的,都叫白露嫂子。
白露:“大家来了,可以开饭了。”做好的菜已经端上了,除了蒸栏里的菜,桌子上的菜一共有10个,后来又加了白糖拌番茄和拍青瓜。
等他们来了,最后三个菜也上桌了。
吕宏强道:“我总算是明白你为什么不来我家吃饭了。”说着,拍拍顾琛阳的肩膀。
顾琛阳招呼着大家坐下:“今天让你们有口福了,不过仅此一次。”
钱建华道:“嫂子做的东西可好吃了。”虽然他只吃过蛋炒饭。
男人们有顾琛阳招呼,白露也招呼女人们去里面吃,两桌的菜是一样的,其实今天的菜本钱不高的,在别人看来贵就贵在红烧肉上,蔬菜便宜,可是看着这一桌子的菜,就是好看。
女方这一桌人不多,白露他们母子三个、张静他们三个,加上杨排长媳妇和儿子、李排长媳妇和龙凤胎孩子,也就没有别人了。
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