第30章你比我能赚钱天祈楼,实际上做的菜肴水平一般,为什么那么贵呢,都在器皿上。一个盘子制作的就非常精美,加上厨师的雕刻手法也非常精湛。总得来说,档次够高,符合那些人的虚荣心。说是卖的饭菜,实际上卖的是虚荣,是脸面。刘海斟酌了也下,皱着眉头说:“这样传出去,怕是无人知道天祈楼的价格高昂了。”
简晓凝呵呵一笑,“你可以转换个概念,这是天祈楼对于广大客户的一个福利,一周两次,会持续一段时间。这样一说,人家就知道,这是有限的福利,非长久。”
刘海的眼珠子转了转,点头说:“行,我等下会让人再写一个招牌。”
目前也只能这样做了,如果盈利不错的话,那就上报总部,总部自然会把我当成个功臣!简晓凝轻轻一笑,“既然如此,你现在就去办吧,我也去厨房准备一下。”
去厨房的路上,岳尘渊嘴角微扬,轻声道:“你这完全不需要我,自己也能应付。”
简晓凝看了他一眼,摇头道:“不,就是因为你在我身边,我才能应付,不然就我自己,胆怯!”
岳尘渊轻轻一笑,“那等下,我还需要做什么?”
简晓凝想了想说:“你跟刘掌柜要个纸笔,咱们的账要跟刘掌柜的账分开,到时候核对一下就好了。”
岳尘渊挑挑眉,薄唇轻挑,“你防着他?”
简晓凝摇摇头,“也不算,咱毕竟有自己的账,也能知道自己赚多少钱嘛!回头看一眼,哪个赚钱,再推出这个产品。”
说话的功夫就到了厨房,一共13名厨师都在,天祈楼刚营业,一个客户都没来呢,厨师们基本上都是懒洋洋的,就只有一个厨师长带着一个徒弟在那忙活,检查当天的货品。简晓凝轻笑一声,果然是大店面啊,厨师养了13名,就两个勤快,不忙的时候,基本上都是在混日子。厨师长名叫马正林,他的身材有些圆润,油头满面,长得很和善。别的厨师是土褐色的围裙,而他是白色的围裙。马正林抬眸看见了简晓凝,想起来昨天吃的鱼,还是回味无穷,立即咧嘴一笑,快步走来,“哎呀,小娘子今日来了?今日,准备做什么菜?”
一帮厨师听见了马正林的声音,都从昏昏欲睡中清醒了,一双双眸子齐刷刷的盯着简晓凝,眼底闪着兴奋。“小娘子,昨天那碗面,能给我尝尝吗?”
“小娘子,昨天你做的那个鱼,再做一次呗?我都没吃到。”
“是啊小娘子,再做一次吧!”
“再做一次,不过我想吃面。”
“我想吃鱼。”
“吃面!”
一帮人为了鱼和面展开了争论,最后不知道谁说了一句,“那就都做!”
简晓凝汗颜,连厨师都有这样的反应,可想而知外面的客人有多期待了。她微微一笑,“各位,今日就做面。我会一人送你们一碗面,以后我每次来的时候,主打什么,最后都会给你们做什么吃,感谢你们一天的辛苦!”
甜头,要最后给,他们有了盼望,这一天才会认真的帮她做事。“好呀!”
厨师们都兴奋了。但是简晓凝发现,有那么两个厨师,对她没兴趣!厨师一共才13名,一眼就能扫过来的。她也没在意,毕竟泡面又不是金银珠宝,人人都喜欢。马正林走在简晓凝的身边,笑问:“小娘子,你这面能制作成风干的样子,很厉害啊,究竟是怎么办到的?”
简晓凝看着他眼底闪着的光芒,笑了笑,“这个制作的方法,我不能告诉你,很抱歉。”
她现在只能少说,对于一切从空间里拿出来的东西,都要三缄其口。说多,错多,真要是被有点脑子的人发现了倪端,她要如何解释?马正林听后眼底闪过一抹失落,但还是笑着说:“不打紧不打紧,毕竟这是厨师的看家本事。”
在他心里,把简晓凝认定为那种深藏不露的厨师了。可惜的是,这制作的方法没问到。但是马正林表现的很殷勤,不论简晓凝忙什么,他就叫人帮一手。“小娘子,小娘子!”
一个店小二匆匆跑过来,喘了口气对简晓凝说:“外面开锅了,他们都下单了!”
简晓凝愣了愣,虽说要准备的东西不多,可是也要准备啊,她还没准备完呢,怎么这么快就来人了?马正林似乎看出来她的疑惑,笑着解答:“天祈楼的名声在呢,只要一个宣传,基本上都飞奔回家带人过来了,或者早就有人定好了桌位。”
简晓凝知道天祈楼的名声在外,但不知道这么夸张。其实天祈楼的饭菜,对于她这个现代人来说,淡了一些,但是对于这个时代的人来说,应该是算得上好吃。“哎呀,小娘子,你还犹豫什么呢?刘掌柜让你开始准备了!”
店小二急道。简晓凝轻轻一笑,“急什么?好饭不怕晚,急是做不出来美味的。”
语毕,她扫了一眼正在烧的水。今天的泡面没什么,就是得烧水,泡好了才能拿出去。“再等一会儿吧,让刘掌柜安抚一下客人的情绪,这方面你们是专业的,不用我提醒吧?”
简晓凝也有些着急,毕竟能赚钱,谁不兴奋啊。可是水没烧开,能怎么办?这时,突然有个厨师,一脸鄙夷地说:“就这样还当厨师呢?厨师是什么?客人有需求,就立马能上菜的那种!哪有让顾客干等着的道理?”
简晓凝瞥了这个厨师一眼,今天有两个厨师不欢迎她,说话的这个厨师就是其中一个,刚才马正林趁着让人帮忙的时候,给她都介绍了一下,这位厨师叫夏关。她不气反笑,“是吗?我竟然不知道,天祈楼竟然这么速度啊?这边客人点菜要个鱼跃龙门,回头你们从池里捞上来就给端上去,雕个龙门让鱼蹦跶蹦跶,你这道鱼跃龙门可比我吃的还要生动呢!找个机会给你们刘掌柜说一声,你比我能赚钱。”
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