午休过后,月家人坐在堂屋一边做着手中的活,一边聊着天,锦儿走进堂屋,看着竹篓里的金米,忙对家人说:“爷爷,奶奶,爹爹,娘亲辛苦了。”
月石喝了一口水,笑着看着锦儿说道:“不辛苦,锦儿你告诉我们这金米怎么个吃法?”
锦儿回道:“把金米上面的粒粒掰下来,用石磨给磨成粉,煮粥吃,蒸饼子吃,可以与白面放一起做吃食。”
屋中的人听到锦儿的话,眼中一亮,月明说道:“这东西能吃饱,岂不是又多了一种粮食,只是不知这金米如何种植?产量是多少?”
锦绣听到爹爹的话忙说道:“能种,金米的粒子就是种子。”
月明听到锦儿的话,诧异了一下说道:“现在已经十月份了,要想种就要等到来年春天了。”
锦绣说道:“我们这现在种,水稻,小麦都可以。”
屋内的人听到锦儿的话,同时瞪大了双眼看着锦儿,王氏说道:“锦儿,你,你说的是真的?”
锦儿点了点头说:“嗯,嗯,嗯,是真的。”
赵艳说道:“爹,娘,明哥,锦儿说的话我信。”其他人听到赵氏的话点了点头。
月明说道:“这事我们不能贸然地去做,必须好好规划一下。”
月石说道:“现在锦儿拜师的事为大,这样月明,我们两个先把这金米给脱粒了,老婆子你领着儿媳去忙做衣服的事。”
王氏回道:“好,就这么办,这金米的事交给你们爷俩,有事需要我们说一声,走艳儿,我们做衣服去。”说完起身走了出去,赵艳拉着月华跟在后面出去了。
月明到仓房去拿了一个大簸箕,然后月石,月明,大花三人就把金米给脱粒了。等金米脱完了粒,月石用一个很小的瓢盛了一瓢,剩下的按照锦儿说的,晾晒在院中。而剩下的玉米棒子留着烧火用。
月石和月明用家中的小磨盘把玉米磨成了粉,然后把金米粉收到盆中放好。月石熬好了果茶,然后陪着锦儿练习发音,其实锦儿现在已经不需要再练习了,但月家人认为,巩固一下疗效还是好一些。
等锦儿练完后,看着盆中的金米粉对月石说:“爷爷,我们把这金米粉做成饼子吧。”
月石说道:“好,锦儿你告诉爷爷,这金米的饼子怎么做?”
锦儿摸了摸小揪揪说道:“和杂粮饼一样的做法。”
月石听到锦儿的话,忙把金面和好,顺便又和了一些白面和杂粮面在一旁醒着。等面醒好了,月石便和月明做起了晚饭,今天的晚饭做的是面条,金米饼子,杂面饼子。等饭好了,揭开锅,一阵香气扑来,金黄的饼子映入了眼帘,看上去很是让人有食欲。
锦儿去喊来奶奶,娘,姐姐吃饭,等三个人来到饭堂看见金米饼子时,不禁眼中一亮。因为金米粉有限,所以桌上只有六个半个巴掌大小的饼子,在座的几人一人分了一个。
大家吃了一口后,月石说道:“这金米粉虽然没有白面细腻,但吃起来也挺好吃的,拿来果腹是在好不过了。而且今天晚上,用脱完粒的金米棒子烧火,发现这金米棒子很耐火的,当柴烧挺好的。”
月明说道:“如果金米饼能保存时间长一些,当做行军打仗的干粮也不错。”
锦儿说道:“金米杆子切碎可以喂牛,马,还可以当柴烧。”
月明听到锦儿的话说道:“真的,那真是太好了,这样牛马不但又多了一种草料吃,而且百姓也可解决一部分柴草呀!”
月石说道:“明天就把山上的杆子给砍下来。”
锦儿吃了一口饼子说道:“爷爷,金米的根刨出来,晒干后也能烧的。”
赵氏说道:“这金米全身都能用,真不错。”
王氏说:“这金米是挺不错的,好了大家快吃饭,不然这面就要坨了。”
听到王氏的话,大家低头吃起饭来,吃完饭收拾好了厨房,月家人轮着洗了一个澡,月明和赵氏把洗漱间收拾干净了,然后各自回屋休息去了。
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