把葱姜蒜全部放进去爆香,然后捞出来,开始炸酱。
用文火,慢慢来!
等到香味出来的时候,再把提前弄好的蘑菇丁放进去。
轻轻的搅动,直至粘稠。
保证蘑菇和酱融合在一起,然后再放上一些盐巴和味精。
自己做的,就不要太多了调料。
这样一来,反而是有一种原滋原味的感觉。
蘑菇的清香和酱香混合在一起,加上油汪汪的样子,十分诱人。
“江寒,你看,成了,我们晚上吃面条吧!”
夏清月十分开心,端着大碗过去给他看。
“真香啊,老远就闻到了,我媳妇儿真厉害。”
“那是!”
她也是开心的很,美食真的可以治愈一切。
江寒不仅把蘑菇清理完了,甚至是洗干净了才去晒干。
又把她摘下来的豆角,全部都剪成丝了,又去做了手擀面。
两人吃完之后,天还亮着。
江寒去打水浇园子了,她想着要不要再摘一点茄子,切成片晒起来的时候,张大娘和李大娘居然来了。
这可是稀客,她还挺惊讶的!
“两位大娘,快进屋。”
江寒也放下水桶,跟她们打招呼。
“江寒、清月,你们忙着呢?
我儿子今天在河里面捞了几条鱼,给你们拿过来一条。”
李大娘说着,就递给了她。
是一条草鱼,估计有二斤的样子。
“我们家种了不少葫芦,这会儿正好嫩着,也给你们小两口送过来一个。”
张大娘说完,就把葫芦也放在了旁边的桌子上。
“哎呀,两位大娘,这是干啥呀?
好不容易得来的吃食,赶紧拿回去给孩子吃。”
“没事的,清月,你就拿着吧!”
“是呀,你总是给我们送东西,这是礼尚往来了,哈哈哈哈!”
李大娘还整了个词,两人都笑了起来。
江寒不动声色的去摘了几个西红柿,放在盘子里面,给拿了过来。
“对了,你还不知道呢,今天大队长家里面,可是精彩的很呢!”
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