而且因为豆芽需要合适的温度,所以泡豆芽的房间门,在冬天的时候是用厚厚的褥子盖住的,里面放着煤炉加温。
卖豆芽一般都是上午,卖到中午就不卖了。
有时候两盆豆芽,一盆黄豆芽一盆绿豆芽都能卖完,有时候就剩不少。
看着妈妈忙着拣豆泡豆,孟时忽然说道:“妈,中午吃面条吧,我去做饭。”
“啥?”
鲁彩霞有些傻眼。
孟时有些惭愧。
农村的孩子,真没几个不会做饭的,尤其是女孩子,更是在很小的时候就要开始学习做饭。
可是她呢?
小时候一直住在外婆家,外婆最疼爱她,根本不舍得让她做什么。
外婆家距离村大队小学只隔着一个水塘,她一直到上小学二年级,都是在外婆家住着的,被外婆宠爱的什么活都不会做。
今年转到镇上上三年级,才没住在外婆家了。
当然,她不会做饭。
“饿了?稍等一下,我把这盆豆子拣完就去做饭。”鲁彩霞根本没把孟时的话当回事,只以为她是在说胡话呢。
孟时也不说什么,穿过堂屋,往厨房走去。
☆、02
鲁彩霞把豆子拣完又泡上水,才往厨房走。
刚走过来就看见,孟时正站在凳子上,很费力地轧面条呢!
鲁彩霞赶紧走了过去,“你还真做呀,我看看你和的面咋样,别浪费东西。”
孟时已经把和好的碎面轧成型了,只要再多轧两遍,把面轧成光滑整齐的面片,再用箅子出成面条,就可以了。
“不干不湿,还行。”摸了摸面,鲁彩霞有些讶异,“时时你啥时候学会轧面的?”
孟时笑笑,“妈你轧吧,我没劲儿了。”
说着,她就跑出门去。到楼上放着花生黄豆玉米等粮食的屋子里,从一个蛇皮袋里抓了一大把榨好晒干的芝麻叶,用开水泡上。
芝麻叶是去年夏天,芝麻最旺盛的时候摘下来的嫩叶子,在水里轻轻地焯一下,再放在水泥地板上晒干,收起来,能一直吃到来年。芝麻叶很嫩,泡着也很容易泡软。
泡好了再搓洗两遍,就可以备用了。吃的时候,可以放点油炒一下,或者直接放滚水里和面条一起煮,也可以在滚水里煮一下,再拿出来放盐和蒜凉拌,怎么样都好吃。
芝麻叶面条,很香,她也一直都很喜欢吃。
只是后来,因为芝麻的产量不好,旱了涝了都不成,容易绝收,所以人们大部分都改种玉米花生了,很少人种芝麻,再加上人们的生活水平提高了,有钱了,也懒得再费时费力地弄芝麻叶。
孟时甚至都记不得自己上一次吃芝麻叶是什么时候了。
“今儿咋这么勤快?又想要钱了?都没见过你这样的,天天要买本儿买笔。”鲁彩霞很是奇怪。
好吧,这也不能怪谁,这个年纪嘴馋的小孩子,哪个不是天天都想要一毛两毛,买个零嘴?
借口就是买本儿买笔买橡皮之类的,家长心里都跟明镜儿似得。
孟时无奈,“妈,我啥都不干的时候你说我懒,我帮你干活你又说我太勤快了。到底咋办?”
“你这丫头!”
……
中午吃饭的时候,鲁彩霞用一种很……很难形容的口吻跟孟青山说道,“你闺女都会做饭了,今天这面条就是她轧的,芝麻叶也是她炒的。”
“是吗?真长大了。”
看着父母,孟时心里暖得好像是点了一团火。
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