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第39章 酒楼（第3页）

但没想到顾澈已经成婚，儿子都四岁了。

工人们大惊，随后便笑顾澈也不是表面那么老实。

顾澈跟他们闲话家常，这些工人大多都不是本地人，工头原本是蜀地的。

提起故乡，他就是破口大骂，骂乡绅，骂县令，他们一家六口人，最后活下来的只剩他了。

听说工头现在找了个寡妇，工头撇撇嘴：“那婆娘心狠着呢，就惦记我的血汗钱。”

顾澈沉默听着，不发表意见。

果然，过了一会儿，工头又道：“不过她要是给我生娃，我也认了。”

工头诉苦，跟顾澈说他一个外地人在这里有多难，但抱怨过后又道一句，反正比蜀地好。

“娘的，老子现在见着官兵都腿软。”因为记忆中，官兵出现就代表着又要征收各种税了。

顾澈默了默，道：“蜀地有那么难吗，我记得那边平原多粮。”

工头从鼻子里发出一声哼笑，“你还是年轻。地都在大老爷手里，咱们累死累活一年，给了租子，不饿肚子就不错了。”

顾澈又沉默了。

他咽下最后一口馒头，起身去看酒楼进程。

他看着工匠怎么建造，等人休息时，温和的提出一点建议，多半时候能收到好的反馈。但也不乏有人恼怒，认为顾澈在质疑。这个时候顾澈服软道个歉，基本就过去了。

酒楼建在闹市，顾澈跟街坊里都混熟了，还有乞儿跑来乞讨。

一般时候顾澈都给馒头，因为他自己也吃的馒头。

对于乞儿，他面上没有嫌弃之色，每次也把馒头好好放在乞儿的碗里。

一来二去，这些小乞儿都来找他。也不一定是乞讨，有时候就是想跟顾澈说说话。

因为顾澈不会对他们恶语相向，甚至还会教他们写字。那些字好难，他们学不会，可他们喜欢顾澈的声音，清泠泠的，像夏天晚上的湖水。

顾澈忙，叶音他们也没闲着。他们现在落脚的城市靠海，每天都有许多海产品售卖。

起初叶音只是为了尝鲜，后来她发现本地的海鲜种类里没有海胆。

叶音好奇问了问，当地人也是茫然。叶音心里便有了个主意。

于是她特意在厅堂待到深夜，等顾澈回来跟他商议这件事。

“江南一带的人都靠水吃水，我想着虽然本地不了解海胆，但其他地方肯定有，也或许海胆换了个叫法。”她做着铺垫。

“大公子不是要开酒楼吗，何不做一个海鲜酒楼。”

顾澈：“本地的海鲜酒楼亦不少。”为了争抢客源，好多酒楼还会搞出许多花活，舞姬，说书，优伶等等。

文大郎跟顾澈想法差不多，所以想搞个其他地方的菜系。如此一来，便是别具一格。

叶音听后笑了：“你们这就想岔了。本地人吃惯了海鲜，也愿意为海鲜买单，大公子贸贸然搞其他菜系，容易水土不服。”

顾澈皱眉深思。

叶音又道：“不怕海鲜老套，只要食材够新鲜，基本盘就保住了。”

“之后你们扩充菜品，其他酒楼有的，你们有。而其他酒楼没有的菜品，你们也有，客人不就来了吗。”

顾澈颔首：“阿音，你说得对。”

再结合叶音之前说的海胆，顾澈问道：“那海胆可美味？”

叶音：“口感鲜甜，绵软细腻。”

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