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第164章 猪肉问题（第1页）

第164章猪肉问题沈君禾自信的说道，因为刚刚在厨房她已经偷偷的尝过了。没有翻车，可以作为她小吃摊上新的菜品。“这是怎么做到外皮酥脆，中间的肉这么软嫩多汁的！”

周源边吃边夸奖沈君禾。被人认可，沈君禾也很开心。“君禾姐一直做饭都很好吃。”

叶清秋说道，非常罕见的夸了沈君禾一句。“那你们就多吃点吧。”

沈君禾边说边往简言之的碗里夹了一块。简言之抬头正好就和满脸笑意的沈君禾对视了，沈君禾冲他眨了一下眼睛。两人都笑了。不过还好都没出声。第二天沈君禾把脆皮五花肉切成小块，打包在盒里，上新了菜式。因为肉的成本比较高，所以沈君禾定价是八毛一盒，还是可以先试吃，再购买。“这肉外酥里嫩，火候掌握的可真是不错。”

“外面都烤出脆皮了，里面的肉还这么嫩，你这小丫头，是有点本事在身上的。”

第一批来试吃的人都是沈君禾的老顾客，大家尝了之后评价都是一致的很高。所以就吸引了更多的人过来品尝。看着沈君禾的生意火爆，对面的女孩嫉妒的表情管理都不在线了。这两天她一直按照沈君禾之前的指导优化自己的炸豆腐，可是销量依旧不好，顾客很少。沈君禾自己摊位前面倒是围了这么多人。现在好了，她还上新了新菜式，生意更火爆了，女孩不明白，同样都是摆摊，凭什么她成功的就那么容易。而且明明是自己更努力一点。难道现在已经不会眷顾努力的人了嘛，她不服气，她一定要比过沈君禾。为此，她还特地买了一份沈君禾的脆皮五花肉，尝了尝。不得不承认，沈君禾的厨艺的确是没的说，外皮焦香酥脆，里面软嫩多汁。让人吃了一块就想吃下一块。就是分量有点小。等沈君禾那人少了点，女孩过去和她闲聊。“姐，你这是猪肉做的吧，真好吃。”

女孩说道。夸奖是最容易套近乎的方式。“嗯呐，谢谢你照顾生意啊。”

沈君禾笑着说。来者就是客。“最近猪肉的事情你听说了嘛？”

女孩神秘兮兮的说道。“什么事情？”

“南边市场那有一批猪肉查出来有问题，人都被带走了。”

这件事情沈君禾的确是没有听说，她一直都在之前那个小市场的一个猪肉摊固定买肉。老板都和她熟悉了，有时候会额外给她一些东西。那家的猪肉肉质比较好，沈君禾吃着没什么问题，但是她信任老板不代表其他顾客就能信任老板。镇上不大，一旦事情传开了，顾客只会抵制所有猪肉制品。为自己的安全保障。“谢谢你啊，我去了解一下情况。”

说完，沈君禾又递给了女孩一份脆皮五花肉，表示感谢。女孩接了过来。下午的时候沈君禾离开了，她准备去那个摊上看看，同时也提醒一下那个卖肉的老板。让他最好去卫生局检测一下，有检测报告大家才能真的放心。等她回来的时候发现自己摊位面前吵吵嚷嚷的，不知道发生了什么，沈君禾连忙快步跑过去。“怎么了，发生了什么事？”

沈君禾问道。她挤进人群里，看到了两个警察在他们的摊子面前，正在和简言之交涉。李美呆不知所措的站在旁边，看到沈君禾，好像看到了救星一样，赶紧过来抓住沈君禾的手。“君禾，他们说咱们的摊子用不干净的猪肉，要带走调查。”

没想到还是出事了，而且这么快。沈君禾拍了拍李美呆的手，示意她不要害怕。然后去和简言之了解了一下情况。原来是有一个住在附近的老人，中午的时候买了他们的脆皮五花肉，和孙子作为午饭吃了。但是下午的时候老人身体就不舒服，去医院看了说是食物中毒，他的孙子也同样因为不舒服进了医院。而且孙子因为吃的比较多，现在还没有出院。老人没吃多少，打了药之后就出院了，然后就报警，带着警察来找沈君禾了。“我在你家买过很多次臭豆腐了，一直以为都是健康的，谁知道寻思尝尝你家的新样式，就出了事，我家就这么一个独苗苗，他要是出事了我怎么活啊！”

提起还在医院的孙子，老人就情不自禁的流下眼泪。他的声音很大，周围的人听的清清楚楚。大家都对沈君禾指指点点，要不是警察还在这里，他们就要把刚刚买的脆皮五花肉退货了。“我们的原料都是非常干净的，绝对不会出现这种情况，我愿意配合调查。”

沈君禾说道。既然出事了，还是要调查清楚，给大家一个交代为好。沈君禾本身就是厨师，她有自己的职业操守，用不好的食材做一份不好吃的菜，对于一个厨师来说。也是一份侮辱。“谢谢同志的配合，那麻烦带上你们的摊位和我们走一趟吧。”

警察说道。沈君禾点了点头，但是没有立刻离开。她把李美呆留了下来，让她替那些想要退货的顾客把钱退了。今天赔钱是肯定的了，但是提高满意度，留住顾客才是正道理。人群中突然冒出一个声音，“警察同志好好查查他家，上次他家把一个小孩吃出事了也是不了了之，没有后续了。”

是一个女声，沈君禾觉得有点熟悉，但是她循着声音找过去的时候却没有发现是谁说的。既然提起来了这件事，沈君禾觉得还是有必要和大家解释一下的。“那天和他妈妈一起来找我的孩子叫吴明宇，他是因为不想上学才装病，到医院他妈妈也发现了这件事，我们双方达成了和解，所以根本不存在我家的吃的有问题的事。”

沈君禾和大家解释道。其实这两天有人问起这件事她就和顾客解释过，但是始终没有机会这样当众解释。解释清楚了也好。她要做的，是零差评的私房菜馆。

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