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第一百六十五章 品茗醉心(第1页)

擂茶发源于湖南,一般只在土家族和客家人中存在。流传不广,北方更是绝无仅有。

是以,当李溪莛得知赵清懿喜欢饮茶,便对天下各种风味的特色茶饮研究个遍,最后只对擂茶情有独钟。

所以影院边上这家二十平米的小店,也是他出资买下来的。

李溪莛钟情的口味,既不是土家擂茶也不是客家擂茶,而是比较小众的桃江擂茶。

走出影院大门,向左一拐,赵清懿就被店门前排起的长队伍惊到了。

“可别告诉我,你想在这家店里买东西。”

“正是这家!”

“李官人如此自信,怕是早就盘下了这家小店吧?”

“不夸张地说,从选址到装潢再到开业,全是我一手操办。”

赵清懿挑了挑眉,想看看他能给自己带来怎样的惊喜。

店铺门脸不大,但装饰得古色古香,而且还在毛玻璃边缘的祖国版图上,圈出了位于西南的擂茶发源地,又用七种颜色的小彩灯点缀着。

菜单上除了擂茶以外,还写着饮茶时可以搭配的各色小吃。

店门左侧,摆置着一张大白板,上面写着擂茶的诸多功效:消疲提神,强心解痉,利尿抑癌,以及防止动脉硬化。最关键的是,茶中含有的肌醇、咖啡碱、泛酸等物质能调节脂肪代谢,简单说,就是还能减肥!

赵清懿大感诧异,饮茶虽有各种功效,可它不能代替药物,常饮或可见其效,少饮又会有什么作用来?

如此细致地列出一板,还真是符合商家的夸大宣传呢!

她暗暗好笑,又对李溪莛的惯常作派感到一阵头疼。

其实是她误会了,以上诸多功效,擂茶的确有之。

李溪莛对店里的服务生打了个招呼,“两杯擂茶,八样菜!”

桃江擂茶有摆“碟子”的习惯,除了喝茶,还要在桌子上摆上八只“碟子”,丰富饮食样式。

队列中某位大学生模样的男孩子颇为不满,抱怨道:“大叔,买东西要排队的啊!”

李溪莛还未开口,店内服务生就先替他做了解释,“他昨夜就预定啦,我们给他预留了一份。”说罢从柜子里拿出擂茶和八只食盒。

实际上,李溪莛虽然早就告知了到来此地的时间,但那服务生可不敢误事,提前半小时就做好一份,每隔五分钟就换一套新鲜制成的,好在小店生意火爆,做好的“八碟菜”总会在短时间内被一扫而光,卖给顾客的那些,也不存在不新鲜的问题。

相对于各种现成冷盘反复售卖的餐饮店来说,这家擂茶店的“不断出新”,也是招揽到顾客的一大原因。

当服务生把塑料杯装着的擂茶,和塑料盒装着的八样小菜递过来时,赵清懿只觉得里面的茶汤分外眼熟。

李溪莛帮她插好吸管,递过来道:“尝尝,味道很好哦。”

她先是观察了一下,但见里面不仅有茶叶,还有炒米、芝麻、花生、生姜,以及能让她一眼认出的黄花、牵藤草等草药,心中那股熟悉感愈发强烈。

待她含着吸管吸了一口,那股爽净绵长的口感、醇甜浓香的味道,仿佛撕裂了记忆的闸门,如同电影里的闪回般,一幅幅画面涌

进脑海。

那年婉容入宫成妃,镇守边疆的节度上朝庆贺,差使穿着“上穿大襟衫,下穿大裆裤”的随行婢女进殿做茶。

她们用双腿夹着擂钵,握着半米长的捣棍频频舂捣,再不断向钵内添加各式佐料,待里面的东西捣成泥状,投入壶中加水煮沸。

一时间茶香馥郁,恣意人心。

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