所以,这个盆子里怎么看起来好像什么都没有?
“这个石头颜色好像变白了一点。”
看起来不像是有盐,反而像是烧白了。
最后,林娇娇用竹刀在冷却的盆里面刮下来几克盐和少量泥沙尝尝:“有一点咸味还有点苦,但是不重。”
“这么一点盐,根本不够做盐肉干。”
算了吧,要想把肉保存更久。
可以把肉炼出油来,把肉泡在油里面,等温度下降,就凝结在一起,到时候吃油的时候就能弄点肉出来。
林娇娇分到的肉大多是比较嫩的瘦肉,也炼不出来动物油。
看下次等首领来的时候,她要说一下,把一半的瘦肉换成脂肪。
反正现在做肉干也不太方便。
林娇娇把换来的野果反反复复看了一下,发现有一些已经烂掉了。
林娇娇打算借着石盆做一些果干。
先用石碗从石膏里面舀一些水,放到石盆里面,把这些果子洗干净。
这些东西用起来一点都不轻松,也不知道后面会不会用的习惯。
“如果有葫芦就好了,还可以做一个瓢。”
把挑选出来的苹果,蓝莓和柿子洗干净之后,稍稍晾一下水,用竹刀在桌子上面把它们切成一堆堆薄片。
为了避免味道相互混淆,每一堆都是分开的。
切成一堆一堆之后再分开放在盆里。
然后再用火石扯一些她用来睡觉的干草来生火,再把那些果片倒到石锅里面炒干。
没有铲子,林娇娇只能去折两根木头当筷子来翻一翻。
这个时候一点都不能马虎,因为时间稍稍一过,或者是温度高之类的,都会把这些果干直接烤焦。
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