村里人也不是天天吃豆腐的,特别是那些更加偏僻和贫穷的山村,豆腐都算是奢侈品了。
郑晴琅听罢,这才想起了她几天前的打算。
“这几天惦记着养身子,你不说这个,我还差点忘了。总是卖老豆腐,怕是大家都吃腻了,以后,老豆腐减一板,加一板香干卖卖。香干可以放久一些,也不怕当天卖不完。”
薛满仓听到这个,颇有一种“垂死病中惊坐起”的动静,一下子把头抬了起来,脸上的表情也鲜活了。
“对呀,可以卖香干,我咋把这玩意儿忘了呢,上回的水芹炒香干,可好吃哩。”
“嗯,毕竟是新产品,卖的时候拿一小块出来给人试吃,这样方便打开销路。”郑晴琅提醒道。
“娘,回头我让孩子们摘些水芹菜,等满仓出门前,就做水芹炒香干那道菜,让大家试吃怎样?”周青梅灵机一动,低声建议道。
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郑晴琅满意得望了她一眼,点头赞同,喜得她笑逐颜开。
一旁置身话题外的薛秀慧忍不住了,听到有好吃的,连忙插话了,“什么水芹炒香干?真的那么好吃吗?比我送过来的鸡肉还好吃?”
原本摩拳擦掌想要探讨如何卖豆腐干的众人,被这么一打岔,突然顿住了,紧接着,薛满仓的肚皮发出大大的咕噜声,也不知道是谁,先笑了出声,接着,大家相继笑开了。
郑晴琅手一挥,得了,还是先干饭再说吧。
晚饭时,薛秀慧如愿以偿得吃到了水芹炒香干,然后拎了几块老豆腐回了夫家,终究,她不敢开口问豆腐方子的事。
马宝珠收拾碗筷的时候,还忍不住嘀咕,“这大姑子啥时候变了性子了,一只山鸡只换几块豆腐……”
一旁经过的郑晴琅……
嗯,大概是因为她这个当娘的没给撑腰了,不敢乱来了吧。
说干就干,因为香干的制作时间比较长,所以送别了薛秀慧一家子后,薛满仓和周青梅就开始磨豆浆了。
郑晴琅等他们将老豆腐做出来后,指导他们如何制作香干,确认他们掌握了技巧了,就打着哈欠去屋里休息了。
至于薛满仓他们,在等待晾晒的过程中,干脆将明日要卖的老豆腐都做了出来,忙碌到下半夜,堂屋才没了动静。
隔天天一亮,踌躇满志的薛满仓,带着新产品再度出发了,精神饱满得不像熬了个大夜的人。
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