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第246章 酒具（第1页）

美艳女老板闻言，心中顿时一动了起来，对于张嘉联所说的这些，她也是并不了解的，但是通过张嘉联的这些话语，让她仿佛看到了另外一条展的道路，餐饮行业竞争压力是很大的，没有一点关系的话，那就要靠特色来经营了，而越是高档的赚钱就越多，也越是要有特色。

通过张嘉联，她仿佛能够看得出一条极为有特色的高档之路。顿时微笑了起来：“哎呀，张局长，别马老板，马老板的叫了，这多难听啊，还是叫我小怜好了。”

张嘉联微微一笑，不置可否。

见张嘉联这幅模样，马怜儿对他便就更感兴趣了，要知道从来没有一个男人会对自己是这般不冷不热的样子啊，而且还是这么一个年轻英俊的英雄警察，这就让马怜儿更为的兴致盎然了起来，谁说制服情节只是男人才有的？女人可才是制服诱惑的开拓者与追求者啊。

“那不知道张局长，咱们喝白酒的时候要选择各种各样的酒具，那喝普通酒的时候，是不是只是这种水晶杯就好了呢？”马怜儿很感兴趣的询问了起来，这个时候，她已经不是为了要帮万宝国的忙来试探张嘉联的出身了，而确确实实是在为了自己的饭店着想，想要提升饭店的档次，酒文化是一张不得不打的牌。

张嘉联爽朗的一笑，便就解释了起来：“其实啊，从常理上来说，只要能够盛液体的容器都可以用来喝葡萄酒的，哪怕你兴致上来了，直接对着酒瓶吹那也不会有人说的。但是，咱们喝酒可并不仅仅只是停留在一个喝的层次上，我们不但要喝懂葡萄酒的奥妙，更要品味葡萄酒文化，是为了享受生活。就正如咱们的白酒一样，使用正确的酒具可以让白酒更美味，而普通酒其实也是分种类的，虽然我们都常理性的将他统一称作为普通酒。既然有了种类，那咱们就应该要去选择合适的酒局，来使得葡萄酒口感更好！”

在座的众人虽然并不是品酒师，也不是搞餐饮的，但人人也都有着一颗想要追求品味，享受生活的心，便就一个个很专心致志的看着张嘉联，听着他讲述了起来。张嘉联所讲述的这些东西，可是他们从来闻所未闻的，而且，也很适用，以后要是见到亲戚或者朋友聚会的时候，这些知识可就排得上用场了啊，虽然装（逼）是不对的，但是，适当的装一装的话，那也还是每个人心中都潜藏着的追求与力量。

便是之前一直都显得不怎么合群的于晓红，这个时候都是双手捧腮，满脸崇拜的看着张嘉联，心中满是激荡，是的，这就是我的男人，这就是我所看重的男人。

见大家这么一副好学生的样子，张嘉联便也就谈性更浓了起来：“其实啊，这些东西说起来很神奇，但是如果你懂得的话，那其实并不算什么的，这并不意味着咱们需要在酒杯上花费大量的金钱。毕竟这些蛮夷花在饮食上的时间与精力绝对是不能够跟我们大华夏所抗衡的。”

众人很赞同的点了点头，可不是么，从沿革上来看的话，华夏饮食文化绵延了17o多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。而从内涵、外延、特质上来看，华夏的饮食文化都是极为的领先的，更是直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，惠及全世界数十亿人。

这些东西哪里是那些个茹毛饮血的蛮夷们所能够抗衡的了？！这个时候，华夏人的民族自豪感还是相当强的，虽然经历过不堪回的近代史。

“那么应该怎么去挑选合适的酒杯了？”马怜儿看向张嘉联的时候，美眸中几乎都已经闪烁着星星的光泽。

张嘉联微微一笑，就像是说相声的一样，一定要有一个捧人的，要不然，再好的段子一个人也出不来，而马怜儿现在居然就很自觉的充当起了这样一个角色，实在令张嘉联高兴又满意，便就向马怜儿欣赏的点了点头，说道：“这个问题好。那么，我们应该怎么去选购这些酒具了？是听从那些酒行的老板而花大手笔去购买那些高档的酒具吗？当然不是，这些高档酒杯不但易碎，还需要手工清洗，十分的麻烦，放在家里，既想要拿出来给大家展示展示，可又害怕因此而弄脏了，平时吧，想要拿出来喝酒，可又想到他那不菲的价格，又有一些舍不得，来了客人了，拿出来是有面子了，可是喝酒的时候，总是要提心吊胆的，生怕被人一失手给摔落在地上，丢的一个粉碎。所以，如果是卖高档酒杯的话，那除了是有钱没有地方用的人，那就是，咳咳，你们懂的。”

大家闻言，哈哈大笑了起来，张嘉联说的这么的风趣，令人不由的捧腹大笑起来，而且也确实是说到了大家的心里去，花了大价钱买了这些东西回家使用之后的心情可不就是像张嘉联所说的这样嘛，没有想到，这么一个小小的嘉宁县公安局局长，本该是一个五大三粗的人，居然也有着这样出色的口才与渊博的知识，在座的众人，不论他们是阳区实业还是嘉宁县公安局的人，都情不自禁的对张嘉联更生起了好感。

张嘉联仿佛回到了以前那挥斥方遒的年代，心情更是开朗了起来，所幸站起了身子，从马怜儿的手中接过了酒杯，将酒杯中的酒水倒进了自己的碗里，然后，举起了手中的酒杯微笑着介绍起来说道：“其实啊，也许现在大家还不怎么常见这些酒杯，但是，我敢保证，不出五年的时间，咱们神州大地上将会出现各式各样的葡萄酒杯，而且，价格还都不一样，并且，那个时候，可不是一分价钱一分货的童叟无欺，很有可能咱们花了大价钱却买到很一般的产品，这就需要我们自己有分辨的能力，只有自己掌握了分辨的能力，那才不会被人当做‘羊牯’。”

“局长，‘羊牯’是什么意思啊？”这次不是张昌耿抢先的问了，而是新来的赵勇河抢在了张昌耿问之前，这让张昌耿心中不由的暗恨自己的动作太慢，而其余也有两人也是同样的遗憾。

张嘉联将众人的表情收入到了眼底，对于出现这样的情景，心中很满意，这表明了新来的这几个人也开始更加的为自己而折服，这是一个好的现象，而阳区实业的这些个总监们也都是一脸友好的样子，人们对于有才干的人，要么就是扼杀，要么就是追捧，像张嘉联这种在县局一把手，那县局的人们自然选择不了扼杀，唯有追捧了，而对于阳区实业来讲，张嘉联又是与自己利益并不相干的，既然没有了利益冲突，那就自然不会有太多的仇恨，显然也不会选择扼杀的了。

将这全场的反应揽入了心中，张嘉联很满意，他这么费心的表现，所图的不就是这个么？！不管，万宝国这次前来折节下士是个什么意思，那自己这样，总是能够先把握到主动权的。

心情大好之下，张嘉联便就竖起了大拇指，点了点头说道：“我所说的‘羊牯’自然不是咱们所熟悉的那个历史名人，而是待宰的羔羊。亦或者在某些黑话中引申为什么都不懂，可以被别人随便骗的门外汉。”

众人“哦”了一声，点了点头，一副很受教的样子。为了不成为那被人随便骗的门外汉，那他们自然是更要专心致志的听张嘉联讲述了。

张嘉联拿着手中的酒杯，将他左右翻转着向众人介绍道：“大家请看，我们在挑选酒杯的时候，一定要注意这么两个注意点，第一个就是酒杯的厚度，第二个就是酒杯的形状。很显然，薄的酒杯虽然看上去很华丽但通常生产成本很高而且易碎裂；我们可以选择一套作为收藏，或者贵宾到来的时候使用，而平时的时候，咱们应该选择一些较为坚固，但拿在手中却又不会太重的酒杯。现在这种酒杯也许很贵，但是如果要特别订做的话，那成本并不算什么，难就难在你怎么选择一个好的生产厂家，不过，对于我们这些普通人来说，也没有必要这么复杂了，按照现在的标准来看的话，我想一个比较适合我们日常使用的酒杯估计在三元钱左右。，但是注意不要使用清洁剂，因为会留下味道。”

众人点了点头，没有想到张嘉联对市场的物价还如此的懂的，真是不容易啊。

“第二，我不建议大家购买磨砂或者是有颜色的酒杯，因为这样会让你看不清葡萄酒的颜色，这就失去了喝普通酒的一半趣味了。至于说酒杯的形状主要分为四种。我手上拿的这种叫做6盎司酒杯，他是可以饮用任何一种葡萄酒的，因为它中等大小的杯肚向上逐渐收缩，可以将酒的香气直接送至杯口。又称作为万能杯。看来，马老板还是并没有被人给狠骗啊。”

马怜儿脸色微微一红，要是别人这么说她，她必然是要勃然大怒的，不过，张嘉联这么说，她却没有丝毫的愤怒，反而觉得这是张嘉联在关心，看向张嘉联的时候，已经少了许多刚才故意的妩媚，而多了些许真实。

阳区实业的各位总监们到这丰裕饭店吃饭，可也不是一次两次了，跟马怜儿也算是比较的熟络了，可哪里见到过马怜儿这样的表情，不由的在心中或是嫉妒或是叹服的了。

知识就是力量，古人果然没有欺骗我们啊。

张嘉联放下了手中的酒杯，用手开始比划了起来：“除了这个6盎司酒杯外，我还给大家介绍其余三种比较常用又适用范围很广的酒杯，一种叫做波尔多酒杯，一听名字，咱们就知道，这是专门喝葡萄酒的了，波尔多是法国普通酒最为重要的一个产地，甚至可以算得上世界上最大的葡萄酒产地了，它口感柔顺细致，风情万种，有着“法国葡萄酒皇后”的美称，当地人饮用葡萄酒所惯用的就是这种叫做波尔多酒杯的类型。这种酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化，也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。”

虽然“醒酒”、赤霞珠什么的，大家全然不知道是什么意思，但是对于法国的波尔多，大家还是很有印象的，毕竟，法国曾经爆过法国大革命，这是华夏的历史课本上的重点章节，人们也广受法国大革命的鼓舞，自然对法国的波尔多也极为的有感情的，人类就是这样的注重感情的种群。

“第三种酒杯的命名也是来源于葡萄酒产地，叫做勃艮第酒杯，勃艮第是法国葡萄酒十大产区之一，这里的酒比波尔多是有所不如，但是有其自己的特色，那就是颜色较浅，但香气丰富，就像是咱们白酒之中浓香型的酒一样有着丰厚香气的特色，那么，饮用这种以香气闻名的酒，那咱们自然要选择一种凸显出他特色的酒杯来了，勃艮第酒杯杯肚很宽、杯壁逐渐收缩，能够凝聚住香气，这是最为合适的选择了。要是饮用黑皮诺葡萄酒的话，这是最为合适的。”张嘉联娓娓道来。

在座的众人，从万宝国到陪酒的那两个很有东瀛女教师的妖娆妹子全都被张嘉联给震撼住了，无论是他比划酒杯的动作，还是那富有磁性的话语，都深深的打动了所有的人，即便是同为男性也不由的为他而感到动容的，这确实是个极为有能力的公安局局长啊。别说是女人们了，便是男人见到他也是会产生好感的，当然了，不是那种（情）爱的好感，而是对于美的一种共同的追求而已。

对于美的共同追求，这可是每个人类都具有的良好的品行，是跟男女的性别无关的东西。并且这个世界上可并不是仅仅只有情啊，爱啊之类的东西的啊，大家可一定要看清楚了，男人看男人也是会有赞同与欣赏的，可千万不要牵涉到了“同志”上面去哦。

最后张嘉联微笑着看了看于晓红，又看了在座的那两位神似于东瀛女教师的妖娆妹子，最后还是又将视线给转移到了已经启动制服诱惑之下的马怜儿的身上了，清了清嗓子，张嘉联朗声说道：“最后一种酒具就是针对各位女性的了，女性大多喜欢喝香槟这样的起泡酒，那之前的三种杯子就不怎么的适用了，即便是称作为万能杯的6盎司酒杯也是一样，因为起泡酒的特色就是有气泡，要是让这些气泡消失得过快的话，就像咱们喝没有气了的可乐那样了，那种感受，大家一定是明白的，所以，这香槟杯犹如是笛子的形状，这样就使得酒杯开口小，可以防止气泡过快消失。并且细长提拔的感觉握在手中，别具有另外一番滋味。”

于晓红率先鼓起了掌来，紧接着那两个神似东瀛女教师的妖娆妹子与马怜儿也都争先恐后的鼓起了掌声来，四个女性深深的为张嘉联所吸引，除了定力远常人的马怜儿之外，其余的三人全部都沦陷了，哪怕现在张嘉联只是勾勾手指的话，只怕这三个人晚上一起三飞都是不成问题的了，当然，要是愿意用上一些甜言蜜语与柔情手段的话，那马怜儿也不会在话下。

这就是一个男性魅力的成功展现，当然了，张嘉联可是不愿意就这么的勾勾手，或者是甜言蜜语与柔情手段的。

要知道，张嘉联可是一个早就已经脱离了那些低级趣味的人啊，他可是一个高尚的人啊，一个纯粹的人啊，对于这些肉（欲）神马的，是最讨厌的了啊，在他想来，最起码也是要将弹琴跟说爱放在一起的嘛。那种只是肉（体）上的结合，而没有任何的感情基础的话，那还有什么意思了？！

当然了，张嘉联虽然如此的淡定了，那可并不代表着对方的妹子也一样的跟他脱离了低级趣味，成为一个高尚而纯粹的人，妹子们一旦疯狂起来，那可是远远的要胜过爷们的啊，只不过，对此，张嘉联并不是很清楚而已，但他也有着他自己的底线与原则。

这些底线与原则都是不能够被突破的，必然如此！

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