橘里纱伸手拦在寺岛光面前,对神原凉介说道:“既然客人指名,那自然没有让你失望的道理,不过客人要是故意找茬的话,我们这边也不是好欺负的!”
随后,她转过身去对另外两人吩咐道:“秋田,去后面重新拿一份材料过来,西条,剩下的单子你来做!”
看到两人开始忙碌起来后,橘里纱走到一旁的小灶前,静静的闭目休息了一会,然后忽的睁开了双眼,利落的拿起菜刀。
听着背后传来富有节奏的清脆切菜声,神原凉介也闭上双眼静静的在一旁等待。
不多时,一份拉面就摆在了神原凉介的面前。
橘里纱冷冷的说道:“请多指教!”
看着眼前的海鲜拉面,神原凉介也不多犹豫,直接开启五感强化,先轻轻的闻了一下散发出的香气,
“鲷鱼汤底吗?”
轻笑一声,神原凉介用勺子撇了一口汤汁送入口中,然后强化味觉仔细品尝,
“居然是用白贝做调味,真是少见!”
再拾起筷子,卷起一小段面条,仅用眼观察就能看出面条的筋道,放入口中稍微咀嚼两下,如同想象中一样,面条充满了弹性,每一根的粗细都大致相同,仿佛从机器中打印出来的一般。
最后则是面条上覆盖着的叉烧,金黄的色泽,依稀能看到脂肪的纹路,一看就是用的上好的五花肉制作而成,
轻轻一咬,五花肉本身浓郁的香味扑面而来,然后是在腌制时浸入肉中的味淋,清酒,生抽的味道纷沓而至。
品尝完毕之后,神原凉介放下筷子,稍微擦了一下嘴之后,有些满意的笑着对橘里纱说道:
“味道不错,橘前辈不愧是料理部的王牌!”
说完,神原凉介在桌上留下了一张千円钞票准备离去。
“等等!”西条茉美一把拦住了他。
神原凉介有些疑惑的问道:“怎么了?难道这些还不够吗?就算再怎么好吃,你们可还是高中生哦,这样做生意,以后小心遭人报复啊!”
“不是钱的问题!”西条茉美指着他仅仅吃了一口就放下的拉面说道:“你难道是故意来羞辱我们的吗?”
“哦~你说这个啊!”神原凉介一副恍然大悟的样子对她说道:“刚刚我不是说过了吗?味道不错,但是也仅仅是不错而已!”
神原凉介转身回到桌前,夹起碗中的叉烧对橘里纱说道:“这块叉烧是前辈亲手腌制的吗?”
见她摇了摇头,神原凉介继续说道:
“那就请前辈回去之后好好询问一下制作它的人,在把这块叉烧放进烤箱之前究竟有没有事先清理过工具,这上面甚至还带有一丝华夫饼的甜味呢!”
见她一副不敢相信的神情,神原凉介又指着碗里的面条说道:“前辈制作拉面的技术确实非常高超,但是我有一个非常致命的问题想提醒一下前辈!”
“请说!”
“如果可以的话,下次在制作料理之前,不要喷洒任何带有味道的香水,哪怕没有直接喷洒在会接触到食物的皮肤上也是,有些挑剔的客人非常在乎这种细节哦!
最后则是调味,前辈能想到用贝类来作为调味品这一点我相当佩服,不过这样一来汤底虽然很鲜,但是味道太过单薄,我有个不成熟的建议,调味品再加上一份猪骨汤如何?”
听到他的最后一句话,橘里纱的表情从之前的不敢相信变成了一副若有所思的样子,然后她突然走到桌前,夹起神原凉介之前咬过一口的叉烧,也不顾其他人惊讶的眼神,直接放入口中。
橘里纱皱着眉仔细的分析着嘴里叉烧的味道,
忽然,舌尖处传来一丝稍显突兀的甜味,如果不是神原凉介的提醒,平时自己肯定会当成腌制时的糖入味产生的味道。
想到这里,橘里纱脸色有些难看的看向寺岛光,这份叉烧是昨天寺岛光腌制的,她肯定知道烤箱在这之前烤了什么。
见到橘里纱瞪着自己,寺岛光脸色苍白的辩解道:
“这个,之前的大家都是这样制作的,也没有人告诉我腌制这个之前要清洗烤箱这种事啊,再说这种味道怎么可能留的下来,一定是他瞎编的!”
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