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第115章 鲜藕雪梨粥(第2页)

宋时微早就从墙上拿了围裙,笑道:“你就歇着吧,我来就行!”

说完,动作麻利的拿着抹布,快速的擦了起来。

余姝肯定不好意思让她自己干,索性挽了头发,捋了袖子,也拿了一块抹布跟着一起擦。

俩人干活肯定比一个人干活要强。

厨房很快就收拾干净了。

宋时微将她们在供销社买的食材都拿了出来。

来的路上,她基本已经想好要做什么了。

她准备做一个鲜藕雪梨粥,健脾开胃,利尿。

而且雪梨润肺止咳,还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风,风湿性关节炎的功效。

对于厌食症的患者,这是个很好的食材。

她先舀了一碗大米,淘洗干净后倒入锅中,大火烧开转小火。

熬煮十分钟左右。

在这个过程中,她开始处理藕和雪梨。

藕节上的淤泥全部清洗干净,去皮,切成小块备用。

雪梨也是,洗干净后,不用去皮,切小块。、

红枣去核,切丝。

红枣有很高的药用价值,是中医院常用的滋补剂。《本草纲目》认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。

因为核的含热量比较多,所以去核才不容易上火的。

十分钟到了,宋时微就将切好的鲜藕,雪梨,还有红枣丝全都放进去了锅里。

又抓了一大把冰糖进去。

加冰糖一个是可以给粥增加甜味,喝起来更香甜,另一个是因为冰糖可以补中益气、和胃润肺、养阴生津,止咳化痰。

对余姝现在来说,这个鲜藕雪梨粥很适合她喝。

宋时微在清理厨房的时候,还发现了一袋黑芝麻。

继续熬煮十分钟以后,她抓了一把,将黑芝麻撒了上去,搅拌均匀。

这个鲜藕雪梨粥就熬好了。

余姝其实一直在旁边看着,从刚才她就闻到了这粥的香味。

不仅有米香,还有梨的清香,不知为何,她竟觉腹中得有几分饿了。

宋时微将锅端下来,准备做下一个。

知道她胃口不好,所以,她这次来的时候,带了一些山楂。

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