她手脚很快,众人只觉得眼前一花,面前的蒸笼上便已经摆了一笼子肉丸子。
把做好的肉丸子放入水开的蒸锅里,大概半刻钟左右便能做成。
做出来的肉丸子什么吃饭都可以,红烧、煮汤、油炸等等,或者直接蒸好了摆盘,调个酱汁后浇上去便行。
梁婧只夹了一个,其余的都被厨房众人瓜分了。
她问大家伙哪个菜最好吃,几乎所有人都指着这盘玉兰花肉丸。不仅有玉兰花的清香,还有马蹄的爽脆口感,再加上浓浓的肉香。
梁婧觉得这道菜也算成功了。
虽然玉兰花不是主料,可是也给肉丸子增添了些丰富的香味是吧?
吃完三道菜的大师傅又笑得满面温和地走过来,问梁婧这食谱卖不卖。
其实,方才梁婧做这些的时候完全没有避开厨房里的众人,而且这些步骤方法都非常简单,几乎是看过一遍的人立马就能上手。
大师傅却没有说等梁婧走后自己偷偷试验起来,而是要和她买这方子,让梁婧很是高看一眼。
她便道:“就跟之前一眼,一口价五两银子吧。”
她喊价随意,大师傅笑得合不拢嘴,第一时间就把一小锭银子给了她。
梁婧想了想,给他多补充了其他花类的几个方子。
最后道:“这些花都是可以入药,或者作为吃食的,不过做出来好不好吃我就不敢保证了,你们可以自己尝试下。”
梁婧觉得大师傅如果好好钻研下,能够做的比她想象的还要好。
毕竟大师傅也有几十年厨房的经验,他缺的只是创新和尝试,梁婧觉得从这两回来看大师傅并不是个固步自封的人,说不定再过些日子他琢磨出来的东西,比她在现代看到的还要好。
当天晚上柴子瑜还是没有来,不过知府夫人倒是派人来请她后日一早再去府衙一聚。
梁婧便让客栈伙计给她再准备一篮子玉兰花,到了日子后换上锦衣楼送来的衣裳首饰,化了个精神的淡妆,而后便提着花篮子上了知府派来的马车。
这回梁婧还是从侧门进的府衙。
不过一早便有丫环候在门口,等她下车后直接领着她到了后院的里厅中。
丫环请她稍坐,上了茶和点心没多久,钟知秋才过来。
今日的她穿着一身桃粉色的裹胸长裙,发髻没有和平日一样高高梳起,额前放下一层刘海,趁得脸蛋又小又尖,外表瞧着年轻了几岁。
只是眼下的乌青很是显眼,虽然敷了不少粉,却只觉得妆容厚重,把这一身的打扮生生打了折扣。
见梁婧盯着她的脸上看,钟知秋笑道:“都怪我家相公,这两日夜里老是忙着尝试那酿酒什么的,每天兴奋得半宿睡不着,总是拉着我说话,我都两天没休息好了。”
梁婧“啊”了一声,有些愧疚道:“那岂不是我的错?若不是我提出这个法子,也不至于让知府大人如此挂念。”
挂念到晚上都不睡觉!
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