子浪小说

第5部分（第3页）

此时店里只有两个人，不忙，但透明的门外却挤了五个高中生不停在嬉闹挤兑，我立刻认了出来，是上次乱点”华山论剑之黯然销魂咖啡”的那群，不知道他们又在计画些什么。

“一个未婚、三十多岁的计算机工程师，今天下午正好坐在那杯肯亚的附近，两个人、两台笔记型计算机，好象事情永远忙不完。”阿不思也注意到门外的那群小鬼。

好可惜，泽于今天来过了。看来我今晚微弱的动力又少了一点。

但我偷偷瞧着老板娘剪纸的表情，真是有够春心荡漾。我原本郁闷的心情逐渐纾解开来。

店里的菜单上，一直有个醒目的”老板娘特调”项目，一杯九十九块，附注写着：可以跟老板娘聊天，时间？咖啡喝多久，就聊多久罢。

这是个谜。

记得我忍不住开口询问老板娘的那天，是我刚刚录取进”等一个人”咖啡店的第二个礼拜，一个天气凉爽的星期六下午。

在那天之前，有个刚刚返台任教清大的教授连续三天都来店里坐，也连续三天点了”老板娘不确定特调”。我记得他是个教物理的。

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“所以，这个世界所有的一切，都可以用物理法则来解释啰？”

老板娘好奇地捧着冒着蒸气的热咖啡。

今天的咖啡是畸形的蓝山咖啡，因为上面漂着几片不知所以然的柠檬切片。

物理教授的山羊胡子微微沾到了咖啡，笑得很笃定。

“也不尽然，也很不尽然，站在爱因斯坦相对论的角度来分析文本，你刚刚短短一句话总共二十三的字，却有四个矛盾点，或者说，有四个逻辑不相称的地方，但如果依然站在爱因斯坦相对论的观点来看，这四个逻辑不相称的地方也就毫不矛盾地水乳茭融，环环相扣无痕。”物理教授好象不字字珠玑就会死掉一样。

身为高中生社会组的我，在柜台后听得雾煞煞。

但我也不信自然组的学生可以听得懂。

他根本只是个学术暴走族，不炫耀会死。

但老板娘却没有反唇相讥，了不起的涵养。

她很自然地与物理教授从牛顿第三定律谈到宇宙生成，然后又从演化论谈到从电影”撕裂地平线”中由人工制造黑洞的技术问题，两人时而开怀大笑、时而严肃皱眉，讲到宇宙膨胀论的时候两个人更是张牙舞爪的。

我心中只有佩服的五体投地。

然而，物理教授第四天却没有来，第五天也没有来。

第六天，物理教授来了。

但他点的却不是”老板娘不确定特调”，而是阿拉伯摩卡爪哇。

我想前几天她没有来的原因，多半是拉肚子，所以回店之后不得不换换口味。

老板娘那天的表情略微失望，坐在吧台上独自翻阅新闻周刊，没有过去小圆桌与物理教授聊天。

《等一个人咖啡》（2）

物理教授的表情也感到不解，想要来场学术演讲的欲望一直在他的脸上无处暴走着，喝完了阿拉伯摩卡爪哇后，物理教授失望走了，从此我只看过他两次。

我当然也感到很疑惑。

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面容秀气、几乎不施脂粉的老板娘年纪轻轻，虽然挂了老板娘三个字，但行为举止却像个不打算写论文的博士班研究生。

她每天都在店里看杂志、看书、做小学生做的劳作，例如做灯笼或是用吸管盖小房子等，从没见过她为客人斟上一杯咖啡、或收拾客人用过的杯碗残余。

唯一说得上”打理店务”的部份，大概是老板娘偶而会带些小摆设做点修饰，却也称不上什么工程。

但，老板娘每天都会亲手准备一点特殊单品咖啡的材料，等待随时冲上两杯。

其全名”老板娘不确定特调”，简称老板娘特调。

不确定三个字，是因为老板娘冲泡咖啡的技术比我还不稳定。

老板娘用手动磨咖啡豆的样子，像极了在月亮上捣药的玉兔，既笨拙又可爱，但磨出来的咖啡粉总是粗细不一，故意搞砸似的。然后是冲泡的过程，不管老板娘用的是咖啡压滤壶、滴漏式咖啡机、摩卡壶、浓缩咖啡机、虹吸式咖啡壶、甚至是单纯的布织滤网，她都表现的像是第一次使用那么手法拙劣，不是让咖啡粉浸泡过久，就是将滤孔开的过大，总之每一次煮出来的咖啡都无法保证品质，难有佳作。

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