难道是分泌杂质?
刚刚泡南瓜片的时候她没注意看,毕竟颜色太浅,而且南瓜是黄色的,不太容易看出来。hongteowd
大约泡了十分钟左右,许念念赶紧把水倒了。
浸泡过后的糯米面只有上面沾了一点湿气。
许念念觉得泡过水之后的糯米面好像更白了,甚至有种白到发光的感觉。
估摸着时间,南瓜片快熟了,许念念打开锅盖。
锅盖刚一掀开,刹时间,一股浓郁的南瓜香味飘散在空气中,浓郁到许念念甚至能在空气中闻到甜丝丝的味道。
许志强洗干净之后,想进厨房帮许念念打下手。
刚掀开帘子就被那股甜味吸引了。
好香的味道,空气中勾人的香浓南瓜味,让人不由分泌口水。
许志强不是很喜欢吃甜食,但闻着这股甜味,居然意外的不讨厌,反而有种肚子里的馋虫都被勾起来的感觉。
许念念也被震惊到了,随之而来的是浓烈的兴奋。
不愧是空间出品。
高兴之余,许念念赶紧把南瓜片取出来,捣成南瓜泥,跟糯米面和在一起。
按照食谱里说的方法,顺时针搅拌,不停的搅。
直到全部搅成金黄色,撒了少量白砂糖,这才把取出来,捏揉成一个个小圆饼。
许念念手巧,前世练出来的技术,让她把所有南瓜饼捏成差不多大小,放到锅里又蒸一次。
蒸熟了就取出来,把锅烧热,放在上面烙,直到两面金黄,这才取出来。
按照食谱里说的,一股脑倒进装溪水的桶里。
许志强本来想打下手帮忙,却发现他啥也帮不了,只能傻站着看许念念忙活。
第32章诱人的香味
把南瓜饼放进水桶里泡了差不多半个小时,许念念才取出来。
被溪水泡过的南瓜饼,表面染发一层淡淡的光泽,之前放在锅上煎出来的淡黑色的地方也消失不见了。
许念念猜的没错,这溪水果然有去除食物食物杂质的作用。
也不知道味道怎么样,数了一下,总共有六十二块南瓜饼,厚度适中。
伸出手指捻起一个,许念念揪了一点尝一下。
入口软糯的口感,表皮酥脆,一口咬下去,里面柔软的部分流进口腔里,浓郁的香味在口齿间缠绕。
里面嫩的像蒸出来的鸡蛋,流质的口号,入口即化。
许念念从来没有吃过这么好吃的南瓜饼。
哪怕是前世作为全国有名的美食家,号称吃遍全世界美食的她,也从来没有吃到过这样好吃的南瓜饼。
因为南瓜饼这东西,很不考验手艺,只要稍微上点档次的糕点师傅,做出来基本都是一个味道,差不了太多。
但眼前这个,差距也实在太大了。
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