想想就觉得悲哀。
好在,有芥末酱可以体验一些刺激性的味道。
芥末这东西,国内自古有之,三千年前的周朝就有了,现在被人当成舶来品。
古时候的芥末属于是黄芥末,用芥菜菜籽磨粉制作而成,刺激性稍微弱一些。
但是味道也是不错。
也可以用山葵做青芥末。
秦布衣用的就是山葵。
弄点酱油和鸡粉调味,那味道还真是不错。
萧倾凰满脸好奇。
挨着品尝味道。
“啊,阿嚏……”
吃到芥末酱的时候。
萧倾凰鼻子呛的极为难受。
赶忙将烤肉咽下,然后打了个喷嚏。
“芥末酱味道很刺鼻,不习惯的话,吃其他口味的吧。”
秦布衣道。
不是所有人都习惯芥末酱的刺鼻味道。
“不,我喜欢这个感觉!”
萧倾凰满脸欣喜,仿佛是找到了什么刺激味蕾的快乐感觉一般。
如今的大周,以咸甜为主。
酸都比较少。
醋在大周这个时代,属于奢侈品,贫民根本吃不到。
贫民百姓,能吃饱饭都是奢望。
别提精细的味道了。
大部分百姓,能够放点石子儿盐就是奢求。
甜味,也不是小家族能够随时享用的。
像萧倾凰这个穷鬼女帝,吃的东西虽然要细致一点,可若是放在现代,那和猪食也差不多。
以前的萧倾凰,吃的都是炖煮之物。
最多来个蒸鱼,放点酱油,蜂蜜。
萧倾凰其实喜欢茱萸辣味。
只是那东西,对于秦布衣来说,有些发苦,没有孜然麻辣香,所以也就没有弄茱萸。
就现在这五种烤肉的酱料。
要是拿出去,就是家族传承秘方的存在。
一种就能让一个家族成为富商大族。
这完全可以想象,如今的吃食,有多么匮乏和凄惨。
萧倾凰喜欢芥末酱和咸甜口味的糖醋酱。
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