她侃侃而谈,所有人听得云里雾里,不明觉厉。
如玉双眸灼热的看着自家亲娘,满脸的崇拜。
杨掌柜拍着大腿大乐,“妙啊,妙极!二东家,真是商业奇才啊!若您名男子,定是咱这白马州的十大首富之一。”
许真真给他倒了一杯酒,“好了,又不是外人,这拍须溜马的话,以后就不要说了。”
杨掌柜苦笑,他可不是拍马屁,是真心这么觉得。
不过,有才华而不自知才是最难能可贵的吧。
他细细琢磨,仍然有不明白之处,“这充值又是何意?”
“就是先给钱再消费。”
“啊?”生意还能这么做?
所有人的嘴巴都张得大大的,惊愕又有些怀疑,“这甜品不是日常必需品,会有人愿意花费这么多银子吗?”
“是啊,若是这等级让别的顾客不喜,岂不是得不偿失?”
许真真笑了,“不会。来咱们铺子买甜品的都是富裕人家,懂得这等级的规则,也更容易接受。为了面子,他们会卯足了劲往上爬的。”
杨掌柜茅塞顿开,激动的满脸红光,“二东家,若按您这法子,咱铺子日进斗金是指日可待呀。”
林师傅的人却有些犯嘀咕,“为了那一点脸面,花这么多钱,值得吗?”
一千两,哪怕一百两,对于他们来说,是天文数字。这么多钱,买什么东西不好,却要花在那点虚名上,有钱人的心思真是难捉摸。
杨掌柜笑了笑,“越是富有之人,越爱攀比。咱们这客户等级,更是一种身份的象征,哪个不想要?”
林师傅摇摇头,他是真不懂有钱人的心理。
许真真道,“林师傅,您改日挑几个拿手甜品加上冰块,一起推出去。我这几日也琢磨几个新品,希望能出爆款。”
林师傅不住点头。
她又道,“杨掌柜,你可以将糕点和甜品做捆绑销售,或者做些促销活动,没有等级的顾客消费满多少,送些糕点或者小礼品。”
“多谢二东家提点。”杨掌柜欢喜地搓搓手,“方才您说,还有更多售货法子……还请您指点一二。”
许真真给他和林师傅跟前的酒杯满上,笑道,“怎么?这些单子加起来怎么也有几十单了,再靠着圩日的人流量,和日渐积累的口碑,这单子会越来越多,你还嫌不够忙?”
杨掌柜端起酒杯浅酌一口,笑眯眯的,“二东家,这顾客就是银子,哪有嫌多的?对面的趾高气扬,目中无人,老朽恨不得将他们的顾客统统收过来,看着他们关门大吉才好。”
许真真看着他半晌,忽地笑起,“英雄所见略同。”笑容痞痞的,眼眸里满是细碎的光芒,使得她看起来比真实年纪年轻了几分。
“哈哈……”杨掌柜笑得畅快,“二东家高见,老朽敬您一杯。”
许真真给自己倒了杯茶,“那我便以茶代酒吧。”
林师傅也忙说,“小的也敬您一杯。”
小林子和小伍不甘示弱,“还有小子。”
许真真来者不拒,谁敬她都应,反正都是茶水,喝再多也无所谓。
待酒过三巡,杨掌柜吧嗒下嘴,又开始紧咬着方才那个问题不放。
许真真笑道,“贪多嚼不烂,先做好眼前之事吧。等这一波甜品销量上来,到时咱们再用其他法子炒热度,会收到事半功倍的效果。”
杨掌柜一想也是。
目前甜品只给几个顾客尝过,销量去到哪里,还没有个底儿。此外,他昨日炒了两个伙计,铺子也缺人手。
罢了,慢慢来。
许真真又道,“杨掌柜,铺子里的食材可不能断了货,你要时常查看补给。我明日让乡亲们采摘桃胶和雪耳,等过了称,后日你给我算一下账,我好给他们钱。”
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