醉仙居有三层,离得远远的就可以被人印入眼帘,在冬日阳光的照射下,涂满紫红油漆的它熠熠生辉。
它是由彩虹使拜朴一手创建,是东阳城第一大酒楼。
该酒楼占地一千多平方米,两面临水。
在它的南边可以看到易水奔流入海万鱼飞跳时的壮观景象,而在它的东边可以看到东海的波涛汹涌,是看海上日出日落景色的首选之地,其西面则是威严肃穆的东阳城,南边则是怪石林立松柏争绿的望山。
今天醉仙居来了一个特别的客人,此人说他特别呢是因为他来醉仙居呢,自己带着食材,是一条金色的大鲤鱼。
这条鲤鱼有四十多厘米,重达五斤多,鱼鳞呈亮红色,嘴角的胡须有五厘米长,不知道离开水多久了,仍然充满着活力。
此人戴着顶羊毛毡帽,已经有皱纹的脸上油光满面的,肚子挺挺的,最令人印象深刻的是他的双眼非常明亮精神,像孩童般。
再往下看他的嘴巴和鼻孔里呼出道道的白雾,而他的两条胳膊奇粗,似是要将他的上衣袖子撑爆,嗓门洪亮,刚进醉仙居就开口道:“起开,起开,你们起开!别让我误了几位贵客的时间,我郭鑫自六岁学厨以来,还从未误时过一次。。”
就见郭鑫在把头上的羊毛毡帽脱下来递给醉仙居的灰衣管事后,头顶冒着热气,很是滑稽,接着道:“今日实在是这条董凤家有名湖的芙蓉鲤属实难钓,老夫我冒着漫天的鹅毛大雪,孤身一人撑着一条乌蓬小船。”
顿了一下接着道:“谁能理解啊?下水的时候还是风平浪静,碧波荡漾,船刚到湖中间,就飘雪了,九个时辰啊!老夫整整冒雪钓了九个时辰才钓到这条芙蓉鲤,就这上岸还被董凤这老小子敲了一百金币,真不晓得要来的是哪几位贵客,居主舍得如此劳累我。”
郭鑫说完便直奔厨房。
就见他把鱼放在案板上,用右手中指弯成勾,一敲,活蹦乱跳的鱼就不动弹了。然后他用根银丝缠绕在自己双手上,向前一推,鱼鳞便片片飞起。他在将该鱼的鱼鳞全部清理干净后,用食指的指甲在鱼上轻轻一划,便把鱼划开一道长口,把其内的内脏全部清理干净后,将其放入了煮至沸腾的清水里。
用大火熬煮两刻钟后,将其捞出放进印有山茶花的盘子中。
香,原本多种味道混合在一起弥漫在酒楼中,在鲤鱼被放入盘子中的瞬间,整个酒楼被鲤鱼的清香味霸道地占满了。
“阿弥陀佛,阿弥陀佛,施主你终究还是宰了这条鱼,罢了罢了,那就让老衲替施主承担这份因果吧!”人未到声已到,只见一位白袍胜雪的和尚从醉仙居南边的海面上轻点了下脚下的竹筏,如平地响起一声惊雷般一跃而起,飞入了醉仙居中。
还未等众人反应过来,便取筷做夹鱼状。
在过油筷尖将要碰到鲤鱼的刹那,一枚漆黑如墨的棋子似游龙般从醉仙居大门口的大路上的一辆马车上射来,电光火石的功夫,拿在和尚手中一双过油筷化为了粉末,被一个不知何时站在醉仙居东面海面上脚踏白鹤的红袍修士一扇刮于无形了。
“智胜大师喜欢吃独食的习惯还是没改啊!”一袭紫色狼袍脸色红润的中年男人从马车中下来后提着壶酒,在一个脸戴青纱的妙龄女子和一个枯瘦如柴却又浑身萦绕着冷冽气质的男人的陪伴下走了进来。
“阿弥陀佛,阿弥陀佛!缘,真的是妙不可言啊!一别经年,关飞扬关山主风采依旧,棋艺大为精进了啊!”名为智胜的和尚搓了搓右手的拇指和食指,放在鼻子下闻了闻,一脸笑意地对着被身后两人簇拥着的关飞扬道。
“正所谓有朋自远方来,不亦乐乎!朱小春朱真人也别一直在外站着了,今日海上风浪挺大的,且有愈演愈烈的趋势。何不进楼与我和智胜大师共饮几杯我关山的黄酒,这可是小女关碧月亲自酿造的,用的是其亲手种植的耗时一百三十六天才成熟的,口感香甜黏滑的月亭糯米,辅以我关山山顶已有八百余年之久的,名为撑天的松树上的朝露,前后历经七道程序酿造而成,可是我关山一彩。”关飞扬向智胜和尚轻点下头,边走边举起手中的酒壶对着醉仙居外面的红衣修士传声道。
“关山主有心啦!那朱某便盛情难却了。”就见朱小春轻抬下手中的印有巨鲸吐息之像的扇子,在他和醉仙居之间缓缓升起一道海水搭建起来的拱桥,他慢悠悠地走下白鹤,慢悠悠地从拱桥一端走至桥顶,在众人的注视下弯腰伸出左手从拱桥下抠出三根海带,抬起头朝着注视着他的众人笑了笑道:“本真人再加一道菜。”
“阿弥陀佛,阿弥陀佛,坐拥东海西南海域三十六岛的小春真人还是一如既往地厚道啊!”智胜和尚捂着脸嘴角微张道。
脸戴轻纱一直低着头的关碧月也抬起了头,惊鸿一瞥,双眼勾魂摄魄。
待众人一番叙旧,在醉仙居灰衣管事的引导下在醉仙居三楼风景最胜之地入座后,郭鑫双手托着木盘,上面放着一个棕黄色的坛子,六个小碗围绕着它,跟着一位满头红发的青年也上了三楼,待红发青年走到主位处落了座。
郭鑫用木勺先给长条桌主位的红发青年盛了一碗,又再给其余五人盛好,众人之间各自面前的碗中静静地躺着两根打结的海带和一根带有稀疏肉的排骨,郭鑫在盛好后道了声:“诸位慢用!这海带排骨汤的排骨是我家居主亲自上我东羊城望山狩猎的野山猪,我在排骨坛中加入葱段,姜片,黄酒用大火煮开后,又换水加入两滴香醋,又改小火熬制了一个时辰,可以说得上是肉烂脱骨,海带滑烂,味美汤鲜,趁热饮最佳。”说罢便弯腰倒着下楼了。
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