鸡杀完了,晚上自然少不了一顿鸡肉大餐。
放在以往,肯定是加入红萝卜和土豆一锅炒了。
今天洪波却向李杰问道:“关于这些鸡你有什么想法?”
“班长,你觉得做成烧鸡怎么样?”
李杰反问。
“烧鸡?
怎么,你会做烧鸡?”
洪波脑子里面过了一下烧鸡的配方,自从来到部队当兵之后就没有再做过了。
手生呀。
李杰已经成功解锁烧鸡的做法,信心十足地说:
“以前在家里的时候研究过。
如果做烧鸡的话,那些鸡附件也可以用来做成卤味,不浪费。”
因为鸡是炊事班杀的,所以按照惯例鸡附件都是炊事班的福利。
想到烧鸡和卤货的美味,洪波这个大厨都有点流口水了。
要是再能来一口白酒,那真是不要太爽了。
简单思考之后,洪波就讲道:
“好,待会你拿十一只鸡连同那些鸡附件一起卤了,剩下的鸡先放到冰箱里冻起来。”
“是,班长。”
李杰很乐意接下这份工作。
用刀背敲断变异铁爪鸡的腿骨,将鸡爪从肛门塞进去,鸡翅尖从脖子的伤口塞进鸡嘴里,这样烧鸡就算是定型了。
时间紧也不需要腌制,外表抹上蜂蜜后就放入油锅里炸至外表金黄,然后再放入事先调好的卤汤里小火卤就行了。
至于鸡附件就更加简单了,清理干静之后直接和鸡一起扔进卤锅。
剩下的就交给时间了。
鸡附件不需要卤那么长时间,提前出锅让炊事班的战友尝鲜。
随着鸡附件全部被捞出来,系统的声音突然响了起来。
“恭喜宿主在制作烧鸡的时候获得了隐藏福利——卤味制作,此次制作卤味共计获得气血+10。”
李杰心里暗喜,没有想到自己随手一个举动,竟然激发了一个隐藏厨技和获得了相应的气血奖励。
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