再有了,卡法一直以来的客户目标都是办公楼里那些追求小情调的白领们,店里提供的场地也是为了让大家享受到清雅舒心的服务与环境,这才是它最大的优势,过分追求客流量而忽略了自身的价值条件,反而会适得其反。
如果卡法也变成咖发,把僻静安逸的堂吃地方搞得吵吵嚷嚷的,成天弄一些乱七八糟的东西,那势必连剩下那部分优质客户都保不住。
乔言条分缕析,笼统讲一遍,表示店里应当推出新品,做宣传,再做些积分兑换、充值某位数再赠送多少,以及顺应潮流搞一些高大上的主题,打造一下自身的逼格。
逼格,简而言之,要体现出卖出去的那杯咖啡的价值,比如哪里用料好,烘焙手法怎么独特,等等。
只要本身实力过得去,噱头足,那对客户来说就是物超所值,贵不贵都是其次。
而且卡法卖得饮品也不算贵,与周边的同行差别不是太大。
容因认同乔言的说法,认为在理。
亦打算这样做,即将要推出好几样新品。
乔言没好说这不完全是自己的观点,其实背后还有另一位的帮助,没有那个人在,凭她半灌水的本事,哪里想得通那么多方面。
那个人,自是周希云。
周大小姐免费点拨乔言,为其引路。
周希云没经营过饮品店,可还是有一些做买卖的经营,名下的投资也有相当一部分,这点能力还是有的。
周希云没帮乔言太多,仅止于此。乔言是大人了,又不是曾经的小孩儿,她不需要事无巨细都得靠人。
乔言歪点子多,一本正经问周希云:“你说,我要是去酒吧一条街宣传我们店怎么样,行得通吗?”
周希云说:“行不通。”
“没道理啊,”乔言倒床上瘫着,“那些人晚上蹦迪喝酒,白天肯定来不起劲,为了工作不得喝咖啡提神?”
周希云沉心敲电脑,“这两者没太大的联系。”
乔言不解,“为什么?”
周希云反问:“你每次去了酒吧,第二天一般都会干什么?”
“嗯……”乔言思索半晌,细数一箩筐,“睡懒觉,收拾,白天多吃点,有必要还得请假,活儿多的时候我也不去,提前就回家了……”
话到一半,她趴着盯向周希云,“好像对哈,是没啥联系。”
周希云摸她头顶,还是说:“你想宣传的话,也可以找温如玉帮个忙。”
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