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20乌鸡汤(第2页)

更值得庆幸的是,这次进山没遇上大型猎物,所以没有人员伤亡。

十月份还会有一部分山货成熟,因此趁雪落之前,村里应该会再组织一次进山。

“过两天还得进山一次,今年雨水充足,山里的蘑菇都是一串一串的,咱可以多采一些,趁着天好晒干,能存到明年开春呢。”

叶老太边说边在心里计算,“等今年过年,咱们年夜饭肯定能好好吃一顿。”

叶大嫂赞同的同时,也出言提醒,“不过还是得小心,去年捕猎的时候不就遇上了一头野猪?若不是那头野猪体型不大,可不一定能平安打死。”

万一再遇上狼群,那更是跑都跑不了,不过这种概率应该不大,因为他们村旁边这座山其实不算太大,里面最多有几只野猪,黑熊和狼群是没人见过的。

更大的山其实在这座山的东面,叫景山,就是叶二嫂娘家所在的地方,那一座山脚下就一个村子,村子里村民数量很少,但几乎全都是猎户,有许多人都是捕猎好手,但他们村里的姑娘却都想嫁给庄稼人,因为纯靠捕猎为生,实在是看老天的脸色,若是没捉到猎物,那全家都得饿肚子。

众人听到叶大嫂的话纷纷点头,他们也不是傻子,无论如何还是安全第一。

叶瑜一家前一晚刚谈过进山一事,第二天就有人来通知他们做好准备,隔天在山脚下集合一起进山。

叶家所有人里,叶老大和叶父带着叶海去了县城,这次进山自然是参与不了。

而叶老二是要参加捕猎的,他布置的陷阱每年都能比别人捕获更多的山鸡山兔,有人也跟他学过,但是却没像他那样一布置一个准,反而得不偿失,最后也只能放弃。

剩下的人,除了几个年纪小的,都要进山采摘,因为辈辈如此,已经成为了习惯。

叶瑜有点想跟着哥哥姐姐们一起进山看看,说句不怕笑的,他长到这么大还没进过山呢,大人们都觉得他年纪小身体弱,不管干什么事都不带他。

叶母也觉得把几个还没灶台高的孩子单独放在家里不太安心,万一再淘气出了啥事咋办,前几年都是几个大点的孩子看着他们,但今年不是人手不太够嘛,桃花几个也要跟着去采摘。

她又一想,采摘的地方其实挺安全的,有些刚生了孩子的小媳妇还会带上孩子一起去,把孩子往身后一背,再用背带系个死结,一点不耽误做事。

所以她跟叶老太商量了几句,两人做下决定,明天进山的时候,要带上叶瑜三人。

因为第二天要进山,所以当天晚上叶老太特地挑了一只已经养成的乌鸡,用热水褪毛后剁吧剁吧扔进锅里煮汤,再配上先前晒干的黄蘑和松茸,只用撒一点点盐,一锅新鲜味美的乌鸡汤就做好了。

在叶老太还在杀鸡的时候,叶河就赖在灶房里,眼巴巴地瞧

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等乌鸡汤烧好,他还殷勤地帮叶老太端碗,“奶,你明儿早上用剩下的鸡汤给我下一碗细白面吃呗。”

小麦产量不高,因而磨成的面粉也少,家里不常吃,偶尔家里大人出远门回家的时候为了给他们接风会下一锅。

叶老太瞅了他一眼,“我说你今天咋这么勤快,行了,赶紧出去吧,明天给你做鸡汤面条。”

一听这话,叶河立刻兴高采烈地跑出去,他手上端着的碗差点给甩掉。

“诶诶,小心门槛,要把碗摔了看我怎么收拾你。”

叶老太看着他的背影不由吐槽,“一天天的就知道调皮捣蛋。”

今晚上不光有乌鸡汤,还有一大碗酸菜土豆条,主食依旧是窝窝头,因为磨得细,所以这次的窝窝头口感好了不少。

乌鸡身上的肉不如普通品种的鸡多,但它拿来煲汤就很合适了,汤水香浓绵滑,没有多余的调料,就喝一个鲜字。

叶瑜没忍住,喝了两碗,边喝边在心里忏悔,他夜里睡觉的时候估计要跑厕所了。

就连吃着汤泡窝窝头的小米也吃得很香,今晚上它就没鸡蛋吃了,因为叶瑜查过,狗可以吃鸡蛋,但一周内最好只吃三四个,吃多了对它不好。

剩下那道酸菜土豆条是家里常做的菜,叶老太积酸菜颇有一手,每年冬天都会积一大缸子,随吃随取,酸菜酸酸脆脆的很开胃,配上绵软的土豆条,滋味自然也很不错。

一桌的饭菜叫他们吃的干干净净,那盘子就跟被水洗过似的。

叶老太一看就笑了,“幸好我方才舀了些汤出来,要不河哥儿要吃的鸡汤面条就没了。”

她心里计算着鸡汤面条就做一点叫孩子们尝尝鲜便罢,至于他们大人,还是吃点能填饱肚子的,大碴子粥就很不错。

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