反正这种师徒关系只是名义上的,而伊凡又有厨房管事当后台,并不怎么畏惧郑大厨。
“师父,如果没别的事,我就先杀鱼去了。”
伊凡扭头就走。
见到好处就伸手,还不想付出代价?
有这样的好事吗?
他打心眼里看不起那样的人。
回到后厨后,他又拿起了刀,开始杀鱼的工作,再次跟铁牛配合起来。
熟能生巧,这点是真的。
与昨天相比,今天他的杀鱼速度又快上了少许,连铁牛都忍不住夸道:“小呆,你这速度越来越快了。”
伊凡却顺势问起了他:“师兄,你都杀了这么久的鱼,师父为啥不教你厨艺。”
“可能是嫌我没那个天分吧,我就会杀鱼切菜。”
伊凡摇了摇头。
这哪里是嫌你没天分?
是觉得你老实好欺负,把你当成了工具好吧!
虽然说,厨师这职业确实有天分一说,可那是针对顶尖厨师而言的。
对于普通厨师,只要掌握基本的技能,就足以满足大多数普通食客的果腹需求。
在后世,各种厨师学校大行其道就是证明。
算了,既然铁牛自己不在意,伊凡也懒得管闲事了。
他又把精力投入到了工作当中,杀鱼杀烦了,他就抄起了各种厨刀练一阵刀法基本功,练累了,又抄起菜刀来杀鱼……
往复循环。
反正铁牛也不催他。
不过当他练得正兴起时,铁牛却说了一句:“小呆,还有个方法,我觉得对力道和准度控制也有帮助,就是有点累,不知你敢不敢兴趣?”
“是什么?快说?”
伊凡当然有兴趣。
苦点累点算什么?
吃得苦中苦,方为人上人啊!
他不知道,奔着厨艺大师这个目标去,他还得吃多少苦头。
铁牛指了指院子另一角的一堆木头:“劈柴。”
伊凡:“……”
你不早说!
还别说,这绝对是一个有效的方法。
伊凡发现,在秦楼的厨房,虽然已经普遍使用了煤炭,但木材也是常用到的生火材料,每天还有专人来将一截截的木头劈成柴火。
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