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第73节(第2页)

&esp;&esp;但是节目发制好了鲍鱼这一点有利也有弊,利在简单方便,而弊却在有些人做海鲜有讲究,怎么发、发多久都是一门学问,有的甚至会直接影响到后面的口感。

&esp;&esp;听风看到温乐皱着眉就知道他肯定就是那类比较讲究的人,见他好像被难住了,他心里总算是舒坦了一点。

&esp;&esp;“怎么了?不习惯节目组处理后的鲍鱼?”他是故意的问的。

&esp;&esp;“虽然会有自己做菜的习惯,但是这是在比赛,所以还是克服一下吧。”

&esp;&esp;就好像是一个好脾气的好心人,还给自己的竞争敌手提建议,就没有比他还善良的了。

&esp;&esp;温乐心里嘲了一句克服个屁,“哪里的话,咱俩拿的都是一样的鲍鱼,好不好吃得看人,不看水。”

&esp;&esp;看人?真是好大的口气,简直狂妄的没边了,听风将油浸的鱼肚和油一起倒进了油锅,看着鱼肚慢慢发起,只当这锅里面的就是两两,心里才好受一点。

&esp;&esp;温乐倒不是一直都是这种日天日地的性格,这种性格什么时候出现也是要分人的,听风在内心将自己美化的毫无缺点,当然忘了是自己一而再再而三先出手挑衅的。

&esp;&esp;对于这种找抽的人,哪怕是把他怼哭了,温乐也毫无心理负担。

&esp;&esp;鸽子蛋皮薄的很,吹弹可破的小东西,市面上还不常见,不怎么好买,节目组准备的刚好够两个人用的。温乐将冬笋剥了皮,一个个小冬笋比拇指大一点,但是口感不是一般的鲜,这也是一样要自己会挑才能买到的好东西。

&esp;&esp;这两样处理起来比较简单,温乐和罗子鑫的步骤都是一样的,但是鸽蛋和火腿芯儿同蒸的时候,温乐蒸到一般就把鸽蛋给剥了皮。

&esp;&esp;按照正常的做法是要等火腿的鲜味蒸到鸽蛋中再剥皮才是对的,只可惜温乐之前捏了捏这块火腿肉,刚从冰箱拿出来,看着似乎还鲜嫩着,可是温乐就是不怎么满意,这才做出来中途就将鸽蛋拿出剥皮的事。

&esp;&esp;听风嗤了一声,心里笑道,这人果然是在嘴硬,说擅长做佛跳墙肯定是假话,就等着输吧。

&esp;&esp;剥了皮的鸽蛋过了温油,炸成了虎皮蛋,和炸过了的冬笋一个色,都是金灿灿的,不带油腥味的香气很是好闻。

&esp;&esp;佛跳墙的食材多,煎炒烹炸齐上阵,过程繁琐还费心神。所以在认定温乐并不擅长这道菜之后,听风就不再分心看他了。不用看也知道这样胡来是绝对做不好这道菜的,他只需要做好自己的菜就可以让对方认输。

&esp;&esp;佛跳墙这道菜费时费力,中间还有一段等着蒸煮的过程,而复赛的要求却是有两道菜,听风自然就想到了可以同时坐另一道菜。

&esp;&esp;这次他倒没有让观众们猜他要做什么菜了,而是又选了一道自己的拿手菜——宫保鸡丁。既然温乐喜欢跟着他选一样的菜,那就有本事继续跟着,宫保鸡丁这道菜他早已做的如火纯青,闭着眼睛都能做出来,温乐要是不长眼地跟着做这道菜,那就等着被比到泥里头去吧。

&esp;&esp;听风挑衅地看了一眼温乐,就怕他不上钩。

&esp;&esp;罗子鑫见温乐真要做宫保鸡丁,拉住了他,“两两咱们别冲动啊,听风说不定就是觉得你又会跟他做一样的菜,所以才选择做宫保鸡丁的,万一那是他的拿手菜怎么办?”

&esp;&esp;“宫保鸡丁也是我的拿手菜。”温乐悠哉道。

&esp;&esp;“跟你说正经的的呢。”罗子鑫瞪眼道。

&esp;&esp;“我没开玩笑啊,从刚才起宫保鸡丁就是我官方认证地拿手菜了。”温乐长腿一迈就去拿菜了。

&esp;&esp;蔡瑜过来问了,“两两你这是又要和听风选手做一样的菜?”

&esp;&esp;他是真好奇,连着杠两回的对手不是没有,可是这厨艺比赛不比别的,只看一点——好吃,所以两人若是做同一道菜的话,对比起来是非常直观的。歌唱比赛还能从外形和舞台表演方面另外加点分,可是这厨艺比赛,不讲究别的,只看好吃与否而已,和对方比拿手菜,这不是自己往枪口上撞嘛,一般都该笑不出来了。

&esp;&esp;温乐不是一般人,他只会让别人笑不出来。

&esp;&esp;“我做宫保鸡丁的原因和另一外选手并不同。”他对着镜头解释道,“我自己的原因只有一个,那就是——简单。”

&esp;&esp;他下巴微抬,脸上的看不出任何畏缩的痕迹,只有一如既往地自信。

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