在路过一家超市时,他想了想又买了几件矿泉水。
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在回到家后,刚打开门,一道黄色的身影,就扑了过来。
原来是小橘子,看到他回来了,亲热地跑了过来。
李轩抓住小橘子,一把抱在怀里,在它头上摸了摸。
小橘子显得很是温顺~喵的一声,仿佛是在跟他在打招呼。
撸了一会猫后,让小橘子自己去玩了。
他洗了个手,要开始准备制作“牛肉馅”了。
先是把牛肉,用清水洗上一遍,然后切成拇指大小的形状。
接着就是起锅烧油,下入姜葱蒜、豆瓣酱、火锅底料,翻炒上一会,然后下牛肉。
牛肉入锅后,加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽,炒一会。
将锅中的牛肉倒入高压锅内,加入市场买来的“小米辣”和“朝天椒”,以及草果、香叶等大料。
再往高压锅内加入水,盖住压个20来分钟。
当高压锅打开那一刻,一股浓烈的辣味,直接冲出。
阿嚏,阿嚏,吸了一口辣气,把李轩呛的不只是打喷嚏,眼泪都流出来了。
将牛肉捞出后,先是把其中的辣椒以及大料渣挑了出来。
紧接着,他用筷子挑起了一块牛肉,来到了正趴着晒太阳的小橘子面前。
拿着手上的牛肉,在小橘子面前晃来晃去。
看到李轩手上的牛肉,小橘子两眼都在放光。
此时它仿佛化身一只小狗,竟然摇起了尾巴。
李轩眼角流露出一抹不易察觉的笑容,把手上的牛肉扔了过去。
小橘子见到牛肉,毫不犹豫一口就吃了下去!
就在它吃完,没过三秒仿佛发了疯一样,不断地在原地折腾,跳来跳去。
更是恶狠狠的眼神盯了过来。
李轩看的是哈哈大笑,赶紧拿了个碗,倒了些温水送了过来。
小橘子不断用舌头,舔着碗里的水喝着,那副紧迫的样子,恨不得整个头钻进水里。
逗弄了一会小橘子,此时已经6点了。
他赶紧将牛肉放到车上,然后骑着车往前往王姨家。
没办法,明天早上要出摊,只能让三位大姨晚上包好了。
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