到底是多浓烈的味道呀。
起初他还以为这个节目是要拍摄掏粪的生活所以才需要这种摄影师。
但现在看起来不过是普通的烹饪而已嘛。
呵呵,做饭能有多诱人呢?
对于这件事老鲁表示怀疑,并认为这些电视人就是爱夸张造势。
与此同时,东方新取出一块新鲜的大肋排。
清洗干净之后用菜刀沿着骨头缝一点点切开。
再将顶部截断并剩下的排骨砍成长度相等约15厘米的小段。
加入五香粉和其他调料搅拌均匀腌制。
整个操作过程行云流水,在镜头下显得相当熟练。
看到此景的老鲁不由得点点头。
虽然他还未能意识到真正的危险所在,只是觉得东方新的手艺果然像个资深大厨的样子。
五分钟过去了,排骨已经充分吸收了调料的味道。
东方新拿纸吸去了多余的水份。
热油下锅开始了煎炸的工作。
吱啦一声随着蒸汽冒出锅里顿时变得热闹起来。
他不停地给肉翻面,使其受热更加均匀。
直到两侧都煎至金黄且有些焦脆的时候才盛出放置一边备用。
接着清洁锅子重新烧油放蒜粒大火快炒激发香味。
再把刚出炉的排骨放进锅里添些葱、姜、蒜还有酱油等等继续加热翻炒。
浓郁诱人的香气慢慢溢出充斥在整个空间之中。
棕红色的肉汁包裹着烤得外焦里嫩的排骨散发出令人食指大动的美味。
其他工作人员一边帮衬洗菜一边咽着唾沫满脸期盼。
就在这个时候老鲁忽然有种奇怪的感觉。
他隐约觉得自己好像嗅到了一丝极为美妙的气味。
虽然非常轻微,却一直在心里挥之不去。
不这不可能……
毕竟除了呼吸以外自己根本无法通过鼻子感知世界。
或许这只不过是心理作用罢了。
白露正好这时候走进厨房帮忙剥了一些虾仁过来,边走嘴里口水直往下流目光紧盯着锅中滋滋作响散发着诱人香气的排骨。
“东方厨师,我可以现在试试吗?”
“随便,你自己去找双筷子就好。”
“好的!”
白露急忙跑去餐具柜取出筷子挑了一块排骨放进嘴里细嚼慢咽了起来。
经过两边煎烤的排骨带点微焦,入口后满嘴鲜香四溢,外表酥脆,里面嫩滑。
嫩到什么程度呢?
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