饶是如此,大厨的本能也在鼻尖缭绕过合适的香气的时候,伸手关火。
巫鼎自发自觉的把关火后的“两条”鱼给端出来。
迫不及待的开始试吃。
第一条来自南山经的种子选手,人面鱼身漂亮又好吃,全身是红色鲜亮的鱼鳞,阳光下闪闪发光,宛若漂亮的红宝石一般。
身段也是格外的修长肥美肉质紧实。
这位源于青丘山下英水河的赤鱬选手,是难得的美貌与美味俱佳的存在。
众所周知,也许是地理位置绝佳,南山经里的动物们,好吃的总是格外的多。
赤鱬也不例外。
老祖宗们在品尝过其极其鲜美的滋味之后,留下了“食之不疥”的美名。
这种榜上有名的美食,巫鼎早就不知道吃了多少回了。
熟练倒了一叠小醋,品尝着赤鱬独有的鱼肉鲜美滋味中附带的一层蟹肉的滋味。
酱醋很好的衬托以及融合了赤鱬自带的两种鲜美滋味,再加上那入口即化的神奇特制……
好好吃。
那是……真入口即化。
要知道鱼肉吃到嘴里本来就是不用牙齿的,抿一下就能吞了。
但是赤鱬的鱼肉在解除到唾液之后能迅速的化为液体,鲜美的肉汁带着多层口感以及醋汁滋味刺激着满口的味蕾……
能不能治疗疥疮什么的根本不重要好不好!!!
巫鼎把目光投向了何罗鱼,就是一个脑袋十个身体的那个鱼。
清蒸何罗鱼他还是第一次见到。
陆小凤世界里,他没拿出过何罗鱼。(好吃的太多,没排到它)
汤大厨是经过各种试做之后才端过来的。
他认为何罗鱼做成鱼干更加好吃,所以巫鼎吃到的每次多事各种调味过的何罗鱼鱼干。
如果说赤鱬的特殊性在入口即化,何罗鱼的特色就在于Q弹韧性。
做成何罗鱼干之后,口感就像是蒟蒻一样,配合着何罗鱼独特调味之后咸甜皆美独特滋味,真的是最美味的小零食了。
对于何瞬采取的清蒸……
尝了。
眼睛一亮!
“别有风味。”汤大厨当时的选择没错,最合适何罗鱼的做法是鱼干,不过清蒸似乎也很不错啊。
巫鼎给自己和何瞬留了一条何罗鱼的身体,切下剩下九个,往山海界一扫。
大佬们默契的分割巫鼎送进来的清蒸何罗鱼。
抢到C位的九个大佬纷纷肯定巫鼎的舌头。
九尾:“这位真的不是专业厨师?我怎么觉得手艺不比那位汤大厨差?”
“刀工上也许还差了点,玩不到汤大厨那种极限,不过调味和火候的掌握已经相当不错的。”
这也许就是天才,羡慕不来的。
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